Пудингот од чиа семе и бобичесто овошје е едноставен појадок богат со растителни влакна, кој може да помогне за подобро варење и поредовно празнење на цревата.
Ако сакате денот да го започнете без тежина во стомакот и со подобро варење, појадокот е добро место од каде што може да почнете. Многу луѓе не внесуваат доволно растителни влакна, а токму тие се важни за нормално движење на храната низ дигестивниот систем. Нутриционистите како еден од најдобрите утрински избори го издвојуваат пудингот од чиа семе и бобичесто овошје, бидејќи комбинира влакна, течност и хранливи состојки што ја поддржуваат работата на цревата.
Чиа семето е богато со растворливи и нерастворливи влакна. Кога ќе се измеша со течност, тоа впива вода и создава желатинозна структура, што може да помогне столицата да биде помека и полесно да се движи низ цревата. Две лажици чиа семе содржат околу 11 грама влакна, што го прави практичен начин за зголемување на внесот на влакна уште наутро.
Бобичестото овошје дополнително го збогатува појадокот со влакна и природна свежина. Малините, боровинките, јагодите или капините можат да го зголемат волуменот на оброкот и да ја поттикнат природната работа на цревата. Во комбинација со млеко или јогурт, овој појадок внесува и течност, што е важно затоа што влакната најдобро делуваат кога организмот е добро хидриран.
Ако пудингот се подготви со грчки јогурт, оброкот може да обезбеди и пробиотици, кои се поврзуваат со подобро здравје на цревната микрофлора. Дополнителна предност е магнезиумот, минерал што учествува во нормалната функција на мускулите, вклучително и мускулите во дигестивниот систем.
Пудингот од чиа и бобичесто овошје е лесен за подготовка: чиа семето се меша со млеко или јогурт и се остава да отстои, најчесто преку ноќ, а наутро се додава овошје. За луѓе што не се навикнати на многу влакна, подобро е количината да се зголемува постепено и да се пие доволно вода, бидејќи нагло зголемување на влакната може да предизвика надуеност или непријатност.
Едноставен, хранлив и практичен, овој појадок може да биде добар избор за подобра работа на цревата, особено ако е дел од поширока навика што вклучува доволно вода, разновидна исхрана и редовно движење. Ако запекот е чест, болен или трае подолго, најдобро е да се побара совет од лекар.
