Последниот оброк во денот може да влијае не само врз тоа како ќе спиете, туку и врз тоа што ќе изберете за појадок следното утро. Ова го покажува истражување на Универзитетот во Гранада, објавено во European Journal of Nutrition, кое ја анализира врската меѓу вечерата, квалитетот на сонот и утринските навики кај возрасни лица со дебелина.

Истражувачите во текот на 14 дена ги следеле секојдневните навики на учесниците во реални услови. Тие ги бележеле оброците, особено вечерата и појадокот, додека сонот бил следен со уреди за мерење на движење и квалитет на спиење. Целта била да се види како храната и сонот се поврзуваат во секојдневието, а не во строго контролирана лабораторија.

Еден од главните заклучоци е дека обилните и тешки вечери се поврзуваат со полош сон истата ноќ. Оброци богати со калории, масти, холестерол, протеини, алкохол, црвено месо и пржени компири биле поврзани со послаб квалитет на спиење. Наспроти тоа, вечери со повеќе јаглехидрати, маслиново масло и масна риба биле поврзани со подобар сон.

Но, врската не оди само во една насока. Студијата покажува дека полошиот сон може да влијае и врз изборот на храна следното утро. Учесниците кои спиеле полошо почесто имале помалку здрави навики за појадок, а подоцното будење било поврзано со поголем внес на калории. Прекинатиот сон, пак, бил поврзан со повеќе шеќер и помалку влакна во утринскиот оброк.

Според истражувачите, вечерата, сонот и појадокот се дел од ист секојдневен циклус. Она што го јадеме навечер може да влијае врз спиењето, а спиењето потоа може да го обликува изборот на храна следниот ден. Иако студијата е опсервациска и не докажува директна причинско-последична врска, таа укажува дека малите навики околу вечерата и сонот можат да имаат поголемо значење отколку што изгледа на прв поглед.