Меѓу производите на кои родителите треба да внимаваат се замрзнатите пици, пилешките нагетси, хамбургерите и помфритот. Иако се лесни за подготовка и често се омилен избор кај децата, ваквата храна може да содржи многу сол и масти.
Проблемот не е во самото замрзнување. Замрзнатото овошје и зеленчук, на пример, може да бидат добар избор, а нутритивната вредност на замрзнатите производи значително се разликува зависно од нивниот состав. Кај готовите и преработените производи, поголемо внимание треба да се посвети на декларацијата.
Особено важна е количината на натриум, односно сол. Премногу сол во исхраната може да го зголеми крвниот притисок, а високата изложеност на сол уште од детството се поврзува со поголем ризик од кардиоваскуларни заболувања.
Кај децата потребите за натриум се пониски отколку кај возрасните и зависат од возраста. Затоа производ кој на возрасен може да му изгледа како нормална порција, кај помало дете може да претставува значителен дел од дневниот внес на сол.
Дополнителен проблем е што солта не се внесува само преку храната што ја посолуваме дома. Голем дел од солта доаѓа од индустриски преработени и готови производи, меѓу кои се и готовите оброци.
Затоа, при купување замрзната храна за деца, корисно е да се провери декларацијата и да се споредат количините на сол и масти меѓу различни производи. Колку е пократка и поедноставна листата на состојки, толку полесно е да се процени што навистина му се дава на детето.
Важно е и производите од овој тип да не станат секојдневна основа на детската исхрана. Ирската здравствена служба, на пример, препорачува замрзнатите производи како пица, нагетси, хамбургери и помфрит за децата од една до четири години да се ограничат поради можната висока содржина на масти и сол.
Покрај количината на сол, родителите треба да обрнат внимание и на шеќерот, заситените масти и вкупниот состав на производот. Истражувањата и здравствените препораки сè почесто укажуваат дека големата застапеност на ултрапреработена храна во исхраната на децата е причина за дополнително внимание.
