Солена овесна каша е практична алтернатива за оние што не сакаат сладок појадок. Наместо мед, чоколадо или овошје, сварените овесни снегулки може да се комбинираат со зеленчук и јајце.

Британската фондација за срце ја предлага и оваа варијанта меѓу идеите за поразновиден појадок. Овесот, пак, е добар извор на прехранбени влакна, според британската Национална здравствена служба.

Како да подготвите солена овесна каша

За основата изберете обични овесни снегулки без додадени ароми и шеќер. Сварете ги со вода според упатството на пакувањето, приспособувајќи ја течноста на саканата густина.

Одделно подгответе печурки со малку масло и додајте спанаќ при крајот на готвењето. Ставете ги врз кашата и дополнете со варено јајце. Зачинете со црн пипер или други зачини по вкус.

Ова е предлог за домашна комбинација, па количината на зеленчук и густината на кашата може да ги приспособите. За промена, послужете ја со свеж домат или со друг зеленчук што веќе го имате.

Додатоците се важни колку и основата

Солениот вкус сам по себе не значи дека оброкот е подобар избор. Ако се додадат многу сол, сланина, колбаси или готови сосови, се менува и неговиот нутритивен состав. Шкотската агенција за стандарди за храна предупредува дека преработените месни производи за појадок може да содржат многу масти и сол.

Затоа, почнете со едноставна комбинација: овес, зеленчук и јајце, со умерено количество масло и сол.

Нема потреба ова да стане единствениот појадок. НХС препорачува влакната да се внесуваат од различни намирници. Солената каша е уште еден начин овесот да добие место во разновидното мени, особено ако неговата слатка верзија не ви одговара.