Лекарите сè почесто истакнуваат дека замрзнатата храна не треба да се потценува кога станува збор за здравата исхрана. Според докторката Асија Маула, некои замрзнати намирници можат значително да придонесат за подобро здравје и подолг живот, а воедно се практични, достапни и лесни за подготовка.

Таа објаснува дека многу видови овошје и зеленчук се замрзнуваат веднаш по бербата, со што се зачувуваат голем дел од хранливите материи. Дополнително, добро организираниот замрзнувач помага да се намали употребата на ултрапреработена храна и готови оброци.

Меѓу најдобрите избори се замрзнатите бобинки, како јагоди и боровинки, кои се богати со растителни соединенија и влакна. Тие лесно можат да се додадат во јогурт, овесна каша или смути и често се поевтини од свежото овошје.

Замрзнатиот спанаќ е уште една одлична опција бидејќи содржи витамини, минерали и антиоксиданси. Може лесно да се вклучи во супи, сосови, омлети и различни готвени јадења без дополнителна подготовка.

Едамамето, односно младата соја, обезбедува растителни протеини и влакна кои придонесуваат за подолго чувство на ситост. Одлично се вклопува во салати и различни здрави оброци.

Мешаниот замрзнат зеленчук е практичен избор за секојдневната исхрана бидејќи овозможува внес на разновидни хранливи материи и полесно вклучување на зеленчукот во оброците.

На листата се наоѓа и масната риба, особено лососот, која е богат извор на квалитетни протеини и омега-3 масни киселини. Замрзнатите порции овозможуваат рибата полесно и почесто да биде дел од неделното мени.

Експертите нагласуваат дека клучот за здраво стареење не е совршената исхрана, туку доследноста. Токму затоа, замрзнатите намирници можат да бидат едноставно и ефикасно решение за создавање поздрави навики на долг рок.