Кога станува збор за здрави коски, повеќето луѓе веднаш помислуваат на млеко и калциум. Но, експертите предупредуваат дека цврстината на коските зависи од многу поширок спектар на хранливи материи и од целокупниот начин на исхрана.
Истражувањата покажуваат дека разновидното мени богато со овошје, зеленчук, протеини и интегрални намирници е поврзано со подобра густина на коските и помал ризик од фрактури. Освен калциумот и витаминот Д, важна улога имаат и магнезиумот, калиумот, витаминот К и квалитетните протеини.
Сувите сливи се меѓу најистражуваните намирници за здравјето на коските. Нивната редовна консумација може да помогне во забавување на губењето на коскената маса, особено кај жените по менопауза.
Добар избор се и конзервираните сардини и лосос со коски, бидејќи обезбедуваат калциум, витамин Д, протеини и омега-3 масни киселини. Мешунките, како гравот и леќата, како и лиснатиот зеленчук, исто така придонесуваат за одржување на коскената густина благодарение на магнезиумот, калиумот и витаминот К.
Јаткастите плодови, семките, јајцата, ферментираната храна, бататот и интегралните житарки обезбедуваат хранливи материи кои му помагаат на организмот подобро да го искористи калциумот и да ја зачува коскената структура.
Експертите нагласуваат дека доволниот внес на протеини е подеднакво важен, бидејќи тие се составен дел од коскеното ткиво и помагаат во одржување на мускулната маса, што дополнително го намалува ризикот од падови и повреди.
Од друга страна, прекумерната употреба на сол, високо преработена храна, засладени пијалаци и алкохол може негативно да влијае врз здравјето на коските. И со кофеинот треба да се внимава, бидејќи прекумерната консумација може да ја намали апсорпцијата на калциум.