Сендвичот, најпознатиот брз оброк на светот, го добил името по британскиот аристократ од 18 век Џон Монтагју, четвртиот гроф од Сендвич. Иако во текот на својот живот извршувал високи државни и воени функции, тој останал запаметен по практичната навика да јаде парче месо ставено меѓу две кришки леб за да не мора да станува додека игра карти.
Џон Монтагју е роден на 13 ноември 1718 година во Англија, а образованието го стекнал на престижните колеџи Итон и Кембриџ. Во текот на 18 век градел сериозна политичка, дипломатска и поморска кариера. Тој извршувал повеќе високи функции во британската влада, меѓу кои и позицијата Прв лорд на Адмиралитетот.
Сепак, неговата јавна служба останала во сенка на неговата страст кон коцкањето и картањето. Според записите и историската анегдота, Монтагју често бил толку задлабочен во партијата карти што одбивал да ја прекине играта за да седне на редовен оброк. За да не губи време и да не ги извалка рацете без прибор за јадење, им наредил на слугите да му донесат парче месо поставено меѓу две кришки леб.
Овој едноставен начин на исхрана веднаш го привлекол вниманието на неговите соиграчи и пријатели. Набргу потоа, гостите во лондонските клубови почнале да нарачуваат „исто што и Сендвич“.
Оброкот се покажал како практичен, вкусен и лесен за носење при дружење или патување. Поради својата функционалност, терминот „сендвич“ брзо влегол во секојдневниот англиски говор, а потоа се проширил и надвор од границите на Велика Британија.
Иако приказната за карташката маса е широко прифатена, историчарите посочуваат дека Џон Монтагју не го измислил самиот концепт на ставање храна меѓу парчиња леб. Ваквиот начин на подготовка на оброци бил познат со векови порано во различни делови на светот.
Слични комбинации на леб и полнење редовно консумирале старите Римјани, Турците и Евреите. Сепак, заслугата на четвртиот гроф од Сендвич е во тоа што преку неговата популарност во британското високо општество, ова јадење го добило своето модерно име кое се користи до денес.
Џон Монтагју, четвртиот гроф од Сендвич, починал на 30 април 1792 година. Повеќе од два века подоцна, неговата титула е дел од секојдневната понуда во пекарниците, маркетите и кујните низ целиот свет, каде што оброкот постои во безброј варијации – од класични комбинации со сирење и шунка до сложени гурмански рецепти.
