Сокот е освежителен и вкусен во секое време од денот. Сепак, важно е да се избере вистинскиот. Многу сокови се всушност пијалоци засладени со шеќер. Тие најчесто се состојат од вода и додадени шеќери, како што е сируп од пченка со висока фруктоза. Затоа се препорачува при купувањето да изберете 100% овошни сокови кои се богати со хранливи материи.
„Бидејќи таквиот сок е целосно направен од овошје, нема додаден шеќер. Пиењето сок е добар начин да се добијат некои хранливи материи од храната ако не можете да го исполните дневниот внес на овошје или зеленчук“, вели диететичарот Натали Ризо за Today.
Според Ризо, негативната страна на сокот е тоа што содржи помалку влакна од целото овошје, така што откако ќе испиете чаша сок, нема да се чувствувате толку сити како кога џвакате храна.
Кој сок е најздрав?
Иако сокот од портокал е најпопуларен, сокот од калинка, сокот од репка, сокот од вишна и сокот од грејпфрут се сметаат за најздрави.
„Соковите од зеленчук и сокот од домати имаат помалку шеќер од другите опции“, истакна диететичарот.
Ако пиете сок секој ден, Ризо советува да не консумирате повеќе од половина чаша 100% овошен сок дневно. Можете дури и да го разредете со газирана вода за да добиете поголема порција без да додавате повеќе сок.
Ако се обидувате да изгубите тежина, најдоброто решение се сокови од зеленчук со ниска содржина на натриум или сок од домати.
„Овие сокови се средства за потиснување на апетитот“, заклучил Ризо.
