Нова студија која истражува зошто ракот на белите дробови е во пораст кај помладите непушачи откри навистина неочекуван шаблон: пациентите дијагностицирани пред 50-годишна возраст имале тенденција да се хранат поздраво од просечниот Американец, а не полошо.
Наодите, презентирани на годишниот состанок на Американската асоцијација за истражување на ракот, доаѓаат од истражувачи од Сеопфатниот центар за канцер Норис при Универзитетот во Јужна Калифорнија.
Тимот анализираше податоци од 187 пациенти со дијагностициран рак на белите дробови до 50-годишна возраст, од кои повеќето никогаш не пушеле. Користејќи го Индексот за здрава исхрана, верификуван систем од 100 поени, тие открија дека овие пациенти имале значително повисоки резултати за здрава исхрана од општата популација, што значи повеќе овошје, зеленчук и интегрални житарки во нивната исхрана.
Водечкиот истражувач д-р Хорхе Ниева, медицински онколог на УСЦ, изјави дека објаснувањето веројатно не е самата храна, туку она што се наоѓа на неа.
„Здравата исхрана е многу важна, но луѓето кои консумираат храна богата со овошје, зеленчук и интегрални житарки се изложени на околу трипати поголема изложеност на пестициди од луѓето кои се хранат со стандардна американска исхрана“, изјави тој за Healio.
„Тоа нè тера да се запрашаме дали нешто во храната го предизвикува ова“.
Комерцијално одгледуваните, неоргански производи генерално носат повеќе остатоци од пестициди отколку месото, млечните производи или многу процесирана храна, а Ниева укажа на претходни истражувања кои покажуваат зголемени стапки на рак на белите дробови кај земјоделските работници со долготрајна изложеност на пестициди како дополнителна поддршка за теоријата.
Студијата исто така покажа дека жените под 50 години кои никогаш не пушеле почесто заболуваат од рак на белите дробови отколку мажите во истата возрасна група, и имале тенденција да јадат уште повеќе овошје и зеленчук од нивните машки колеги во студијата.
Секој лекар вклучен во истражувањето или кој го коментира истото е дециден за една работа: ова не е причина да се јаде помалку овошје и зеленчук. Д-р Марк Сигел, виш медицински аналитичар за Fox News кој не бил вклучен во студијата, ја нарече оваа студија мала и опсервациска, која „отвора многу повеќе прашања отколку што дава одговори“.
Дипломираниот диететичар Мелиса Мроз-Планелс потврди дека децениските цврсти докази сè уште покажуваат дека исхраната богата со растителни намирници го намалува ризикот од рак воопшто, и дека луѓето не треба да ја намалуваат консумацијата само врз основа на оваа студија. Советот на самиот Ниева е ист, продолжете да се храните здраво, но намалете ја изложеноста на пестициди каде што можете, со темелно миење на производите, лупење кога е можно и избирање органски производи за оние намирници за кои се знае дека содржат највисоки нивоа на остатоци од пестициди.
Истражувачите нагласуваат дека наодите се прелиминарни и не ги мерат директно нивоата на пестициди кај проучуваните пациенти. Ова е дел од поширок напор, Проектот за епидемиологија на рак на белите дробови кај младите, со цел да се разбере зошто ракот на белите дробови кај луѓето кои никогаш не пушеле е во пораст дури и кога стапките на пушење достигнуваат историски најниски нивоа, при што научниците ги истражуваат и генетиката, загадувањето на воздухот, изложеноста на радон и хормоналните фактори како можни причинители.
