Утринската шолја кафе, која за многумина е неизоставен дел од денот, може да влијае на мозокот многу подолго отколку што се претпоставуваше. Ново истражување покажува дека кофеинот останува активен во мозокот и во текот на ноќта, при што го нарушува квалитетот на сонот дури и неколку часа по консумирањето.

Научен преглед објавен во списанието „Nutrients“ анализирал 32 студии спроведени во период подолг од четири децении. Резултатите покажуваат дека иако луѓето можат да заспијат по пиење кафе, кофеинот продолжува да влијае врз мозочната активност за време на спиењето.

Истражувачите утврдиле дека кофеинот ги намалува бавните мозочни бранови кои се карактеристични за длабок и обновувачки сон. Наместо тоа, се појавува побрза мозочна активност, слична на онаа кога човек е буден, што го прави сонот помалку ефикасен.

Дополнително, кофеинот може да ја намали способноста на мозокот да се опорави по недостаток на сон. Дури и кога следната ноќ ќе спиете подолго, природните механизми за надоместување на изгубениот одмор не функционираат целосно.

Експертите посочуваат дека поголемите количини кофеин и неговата консумација во подоцнежните часови имаат посилен ефект врз сонот. Сепак, некои анализирани студии покажале дека и утринското кафе може да остави траги врз мозочната активност во текот на ноќта.

Влијанието на кофеинот не е исто кај сите луѓе. Возраста, генетиката и брзината на метаболизмот играат важна улога, па затоа некои лица се значително почувствителни на неговите ефекти од други.