Светските цени на храната пораснале во јули и достигнале највисоко ниво од јануари 2023 година, објави Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации, ФАО.

Растот на цените на житарките, растителните масла и шеќерот имал посилно влијание врз вкупниот индекс од падот на цените на месото и млечните производи.

Индексот на цените достигна 131,1 поен

Индексот на цените на храната на ФАО, кој ги следи месечните движења на цените на основните земјоделски производи на светскиот пазар, во јули изнесувал 131,1 поен.

Тоа претставува раст од 0,6 проценти во однос на јуни.

Најмногу поскапеле житарките

Индексот на цените на житарките пораснал за 3,4 проценти и достигнал 113,8 поени, според податоците на ФАО.

Во јули пораснале и цените на растителните масла и шеќерот, додека цените на месото и млечните производи се намалиле.

Што значи ова за потрошувачите?

Индексот на ФАО не ги мери директно цените во маркетите, туку меѓународните цени на основните прехранбени суровини.

Сепак, ваквите движења може да влијаат врз трошоците за производство, увоз и снабдување, особено кај земјите што зависат од увоз на храна.