Џулија Робертс со години важи за една од актерките кои негуваат природен изглед и балансиран начин на живот. Освен редовното движење, таа често истакнува дека најважен ѝ е изборот на храна – едноставни, свежи и хранливи оброци кои не го оптоваруваат телото.
Еден од нејзините омилени избори е салата со наут, спанаќ, морков, фета сирење и ореви. На прв поглед изгледа како обична летна салата, но всушност е комплетен оброк кој содржи протеини, влакна и здрави масти – комбинација што долго држи ситост.
Зошто оваа салата е добар избор?
Главната состојка е наутот, кој е богат со растителни протеини и влакна. Токму затоа оваа салата може да биде одлична опција за ручек или лесна вечера, особено во денови кога не ви се јаде нешто тешко.
Младиот спанаќ додава свежина, морковот природна сладост и крцкавост, фета сирењето солен и кремаст вкус, а оревите ја прават салатата похранлива и позаситувачка.
Преливот е едноставен, но доволно изразен – маслиново масло, сенф и оцет, со малку сол и бибер. Нема комплицирани сосови, нема тешки додатоци, туку чиста комбинација на состојки што добро функционираат заедно.
Што ви е потребно?
За една поголема салата потребни се:
400 грама наут од конзерва
100 грама млад спанаќ
2 моркови
една шака ореви
100 грама фета сирење
3 лажици оцет
1 лажица сенф
5 лажици маслиново масло
сол и бибер
Како се подготвува?
Наутот најпрво добро се плакне и се цеди, па се става во поголем сад. Се додава измиениот млад спанаќ, а морковите се лупат и се сечат на тенки ленти или се рендаат, во зависност од тоа каква текстура сакате.
Во посебен мал сад се мешаат оцетот, сенфот и маслиновото масло, па се зачинува со сол и бибер. Преливот се додава во салатата и сè нежно се промешува.
На крај се додаваат издробената фета и оревите, за да останат повкусни и да не ја изгубат текстурата.
Лесна, но доволна како оброк
Оваа салата е особено практична за лето, бидејќи не бара готвење, брзо се подготвува и може да стои кратко во фрижидер пред сервирање.
Благодарение на наутот, оревите и фета сирењето, не е само прилог, туку може да биде целосен оброк. Влакната и протеините помагаат подолго да се одржи чувството на ситост, што е важно за балансирана исхрана и одржување здрава телесна тежина.
Сепак, како и секој оброк, ефектот врз килограмите зависи од целокупната исхрана и начинот на живот. Оваа салата е добар избор затоа што е хранлива, едноставна и доволно лесна за да се вклопи во секојдневно мени.
