Нутриционистите нагласуваат дека кај жените по 40-тата година метаболизмот природно може да се забави, најчесто поради хормонални промени и постепено намалување на мускулната маса. Тоа може да го олесни зголемувањето на телесната тежина и да го отежни одржувањето на сила и витка линија.
Сепак, исхраната богата со протеини може да помогне во ублажување на овие промени. Протеините даваат подолго чувство на ситост, телото троши повеќе енергија за нивно варење, а истовремено се важни за градење и одржување на мускулите. Мускулната маса, пак, троши повеќе калории од масното ткиво, дури и кога телото мирува.
Затоа нутриционистите препорачуваат редовно внесување квалитетни извори на протеини, како пилешко месо, лосос и млечни производи богати со протеини.
Пилешко месо
Пилешкото месо е еден од најпопуларните извори на протеини, особено кај луѓето што сакаат да ја одржат мускулната маса и да внесат доволно хранливи материи без премногу масти. Богато е со аминокиселини, а во 100 грама пилешко месо има околу 31 грам протеини.
Лосос
Лососот е богат со висококвалитетни протеини и омега-3 масни киселини. Тие можат да помогнат во намалување на воспалителните процеси во организмот и да ја поддржат работата на метаболизмот. Овој вид риба е добар избор и затоа што помага во зачувување на мускулната маса, што е особено важно со возраста.
Скир, грчки јогурт и свежо сирење
Млечните производи како скир, грчки јогурт и свежо сирење се богати со есенцијални аминокиселини и казеин, протеин што подолго се вари и може да го продолжи чувството на ситост.
Грчкиот јогурт, на пример, може да содржи околу 15 до 20 грама протеини по порција, што го прави практичен избор за појадок, ужина или лесен оброк во текот на денот.
На крајот, протеините не се магично решение, но можат да бидат важен дел од исхраната по 40-тата година. Најдобар ефект имаат кога се комбинираат со редовна физичка активност, доволно сон и разновидна исхрана.
