Нутриционистите откриваат кое овошје е најдобро за здравјето

Овошјето е важен дел од разновидната исхрана, но различните видови имаат различен состав на влакна, витамини, минерали и растителни соединенија. Нутриционистите особено го издвојуваат овошјето кое може да биде добар избор за секојдневна исхрана, но нагласуваат дека најважна е разновидноста.

Овошјето често се наоѓа на листата на намирници кои нутриционистите ги препорачуваат како дел од урамнотежена исхрана. Сепак, кога станува збор за изборот на најдобро овошје, не постои само еден критериум, бидејќи различните плодови обезбедуваат различни хранливи материи.

Меѓу овошјата што често се издвојуваат поради богатството со хранливи материи се бобинките, особено јагодите и боровинките. Тие содржат растителни влакна и различни антиоксидативни соединенија, а воедно имаат релативно малку калории.

Јагодите, на пример, се богати со витамин Ц и растителни соединенија. Нутриционистите ги препорачуваат како практичен избор за ужина или како додаток во јогурт, овесна каша и други оброци. Според нутриционистички препораки што се пренесуваат во медиумите, умерена дневна порција може да биде околу осум јагоди, зависно од нивната големина.

Боровинките исто така се издвојуваат поради содржината на растителни соединенија со антиоксидативно дејство. Токму затоа често се дел од препораките за разновидна исхрана.

Сепак, тоа не значи дека другите видови овошје треба да се избегнуваат. Праските, на пример, обезбедуваат влакна, витамини и минерали, но кај одредени луѓе можат да предизвикаат дигестивни тегоби, особено ако се консумираат во поголеми количества.

Важен е и начинот на кој се консумира овошјето. Целиот плод содржи влакна кои придонесуваат за чувството на ситост, додека овошниот сок може да овозможи внесување поголема количина природни шеќери за пократко време. Затоа нутриционистите генерално го претпочитаат целото овошје пред соковите.

Количината исто така треба да се прилагоди на целокупната исхрана. Нема потреба еден вид овошје да се јаде секој ден само затоа што е прогласен за „најздрав“. Комбинирањето различни видови овошје овозможува внесување поширок спектар хранливи материи.

Затоа, наместо да се бара едно магично овошје, подобар пристап е на менито редовно да се менуваат различни плодови. Бобинки, јаболка, круши, цитрусно овошје, праски и други сезонски плодови можат да бидат дел од разновидна исхрана, во зависност од индивидуалните потреби и подносливоста.