Боровниците со години се сметаат за една од најздравите намирници, а бројни истражувања покажуваат дека нивната редовна консумација може да има позитивно влијание врз целокупното здравје. Богати се со антиоксиданси, растителни влакна и биоактивни соединенија кои го штитат организмот од оксидативен стрес и воспаленија.
Една од нивните најголеми предности е што го забрзуваат закрепнувањето на мускулите по физичка активност. Благодарение на полифенолите, боровниците можат да го намалат воспалението и да помогнат за побрзо враќање на силата по тренинг.
Овие плодови имаат и позитивен ефект врз мозокот. Истражувањата укажуваат дека можат да ги подобрат меморијата и когнитивните функции, особено кај повозрасните лица, поради што се препорачуваат и во исхраната насочена кон зачувување на здравјето на мозокот.
Редовното консумирање боровници може да придонесе и за подобро кардиоваскуларно здравје. Антиоксидансите во нив помагаат во намалување на воспалителните процеси, ја подобруваат еластичноста на крвните садови и можат да го намалат ризикот од срцеви заболувања.
Покрај тоа, антоцијанините што ги содржат можат да го заштитат видот, додека антиоксидансите придонесуваат и за поздрава кожа, намалувајќи ги оштетувањата предизвикани од УВ-зрачење и загадување.
Боровниците се корисни и за дигестивниот систем. Влакната што ги содржат го подобруваат варењето, придонесуваат за чувство на ситост и го поддржуваат развојот на корисните цревни бактерии, што е важно за целокупното здравје.