Водата е најевтиниот „трик“ во диетите, но и еден од најпогрешно разбраните. Да, може да помогне при слабеење. Не, нема сама да ги стопи масните наслаги. Нејзината вистинска сила е многу поедноставна: ве заситува пред оброк и ви помага да внесете помалку калории, особено ако со неа ги замените соковите, газираните пијалаци и засладените кафиња.
Науката тука е прилично јасна. Едно истражување објавено во списанието Obesity покажало дека луѓе со прекумерна тежина кои пиеле 500 милилитри вода пред главните оброци изгубиле повеќе килограми од оние што биле само на нискокалорична исхрана без оваа навика. Истражувачите заклучиле дека пиењето вода пред оброк може да помогне во слабеењето кога е дел од план со намален внес на калории.
Не е важно само колку, туку кога ја пиете
Најпрактичната стратегија не е да се оптоварувате со огромни количини вода во текот на денот, туку да ја распоредите паметно. Ако целта е контрола на апетитот, најдобро проучена навика е околу две чаши вода, односно 500 милилитри, 30 минути пред појадок, ручек и вечера.
Ова не функционира затоа што водата „согорува калории“, туку затоа што физички го исполнува желудникот и може да го намали чувството на глад. Со тоа полесно се јаде помалку, без драматично чувство на лишување.
Водата најмногу помага кога заменува калории
Вториот важен механизам е уште поедноставен: водата нема калории. Ако секојдневно пиете сокови, засладени газирани пијалаци, енергетски пијалаци или засладено кафе, замената со вода може значително да го намали дневниот калориски внес. CDC препорачува избор на вода наместо засладени пијалаци како еден од најлесните начини за намалување на „празните“ калории.
Тука водата навистина станува сојузник. Не затоа што прави чудо, туку затоа што од менито отстранува калории што често не ги броиме, а телото сепак ги добива.
Колку вода е доволно дневно?
Не постои една бројка што важи за сите. Потребите зависат од телесната тежина, активноста, температурата, здравствената состојба и исхраната. Националните академии на САД наведуваат дека просечниот соодветен дневен внес на вкупна вода, од сите пијалаци и храна, е околу 3,7 литри за мажи и 2,7 литри за жени. Ова вклучува и вода внесена преку храна, не само чаши вода.
Затоа, за слабеење не е потребно насилно пиење огромни количини. Практично правило е: редовна хидратација во текот на денот, вода пред оброци ако ви помага со апетитот и замена на засладените пијалаци со вода.
Водата не е диета, туку алатка
Митот дека водата значително го забрзува метаболизмот е многу послаб од тоа што често се претставува. Некои истражувања покажале мал ефект, но доказите не се доволно силни за водата да се продава како „согорувач на масти“. Таа е корисна, но не е замена за исхрана, движење, сон и калориски баланс.
Најточниот одговор е: ако сакате да ослабете, пијте вода редовно, а особено пробајте 500 милилитри околу половина час пред главните оброци. Но, резултатот ќе дојде само ако тоа ви помогне да внесете помалку калории и ако водата ги замени пијалаците што досега ви додавале шеќер и енергија без да ве заситат.
Водата не е магија. Но, ако ја користите паметно, може да биде една од наједноставните навики што ја прават диетата полесна.