Чија семето се промовира како храна што помага при варењето, создава чувство на ситост и го подобрува квалитетот на исхраната. Но, дали навистина е добро да се јаде секој ден?

Според експертите од американската клиника „Кливленд“, чија семето може да биде корисен извор на растителни влакна, но придобивките зависат од количината, внесувањето течности и индивидуалната толеранција на организмот.

Што се случува во цревата кога јадеме чија семе?

Една од главните карактеристики на чија семето е неговата способност да апсорбира вода и да создава гелеста структура.

Ова својство се должи на растворливите растителни влакна.

Во дигестивниот систем, влакната помагаат да се зголеми волуменот на столицата и можат да придонесат за поредовно празнење на цревата.

Чија семето содржи и нерастворливи влакна, кои имаат важна улога во нормалното функционирање на дигестивниот тракт.

Покрај тоа, семките се извор на растителни омега-3 масни киселини, минерали и други хранливи материи.

Сепак, тоа не ги прави чудотворна намирница. Слични придобивки може да се добијат и преку разновидна исхрана што содржи овошје, зеленчук, мешунки и интегрални житарки.

Зошто кај некои луѓе предизвикува подуеност?

Иако растителните влакна се важни за здраво варење, нивното нагло зголемување може да создаде непријатности.

Луѓето што претходно јаделе малку влакна, а потоа одеднаш почнуваат да консумираат поголеми количини чија семе, можат да почувствуваат гасови, грчеви и подуеност.

Причината е што дигестивниот систем има потреба од време да се приспособи на поголемиот внес на влакна.

Дополнително, ако не се внесува доволно вода, растителните влакна можат да придонесат за потврда столица и запек.

Затоа експертите препорачуваат количината постепено да се зголемува и да се внимава на хидратацијата.

Колку чија семе е доволно?

За повеќето здрави возрасни лица, една до две супени лажици дневно се вообичаена количина во рамки на разновидна исхрана.

Ако претходно не сте консумирале чија семе, подобро е да започнете со помала количина.

Семето може да се додаде во јогурт, каша или друга влажна храна, а за подготовка на пудинг најчесто се остава да набабри во течност.

Важно е да не се голта голема количина суво чија семе одеднаш, особено кај лица што имаат тешкотии со голтањето, бидејќи семето може да набабри при контакт со течност.

Дали помага за слабеење?

На социјалните мрежи често се промовира вода со чија семе како средство за брзо слабеење.

Но, научните докази не потврдуваат дека само со додавање чија семе во исхраната килограмите автоматски ќе се намалат.

Влакната можат да придонесат за чувство на ситост, што кај некои луѓе помага во регулирањето на апетитот.

Сепак, телесната тежина зависи од целокупната исхрана, физичката активност и други индивидуални фактори.

Чија семето може да биде дел од избалансиран начин на исхрана, но не е замена за разновидни оброци.

Кога треба да бидете внимателни?

Ако по консумирањето редовно чувствувате болка, силна подуеност или промени во празнењето на цревата, намалете ја количината и побарајте совет од здравствен работник доколку симптомите продолжат.

Лицата со одредени заболувања на дигестивниот тракт или со тешкотии при голтањето треба дополнително да внимаваат.

Најважната порака е дека повеќе не значи секогаш подобро.

Чија семето може да придонесе за подобра исхрана и редовно варење, но придобивките најчесто доаѓаат од умерено и редовно консумирање, а не од големи количини и популарни интернет-предизвици.