Секојдневното одржување на хигиената во кујната обично завршува со бришење на работните површини и миење на садовите. Сепак, вистинскиот извор на непријатни мириси и акумулирани нечистотии често се наоѓа во скриените агли кои ретко ги допираме со крпа. Додека мијалникот и плочата за готвење ги чистиме секојдневно, некои од најкористените елементи во кујната со месеци остануваат заборавени.

Дрвениот или пластичниот држач за ножеви е еден од најчестите примери за занемарени предмети. По миењето, ножевите често се враќаат во тесните отвори додека се сè уште влажни, што доведува до задржување на влага и трошки во внатрешноста. Поради ова, држачот треба повремено целосно да се испразни, да се исчисти во внатрешноста и темелно да се исуши пред повторно да се стават ножевите во него.

Гумената лента на вратата од ладилникот е друго место каде што лесно се собираат трошки, маснотии и кондензација. Поради постојаната промена на температурата при отворање на вратата, во овие преклопи брзо се формираат идеални услови за нечистотија. Внимателното раширување на гумените преклопи, нивно бришење со благо средство и целосно сушење помага ладилникот да остане хигиенски чист.

Филтерот од кујнскиот аспиратор има задача неуморно да ги собира сите маснотии и пареа од готвењето. Доколку не се чисти редовно, маснотијата се таложи во дебел слој кој ја намалува неговата ефикасност и го отежнува проветрувањето. Металните филтри најчесто може да се измијат рачно или во машина за садови, додека кај одредени модели филтерот мора целосно да се замени според упатството на производителот.

Рачките на кујнските елементи, ладилникот и рерната се меѓу најчесто допираните површини, особено додека се подготвува храна. Секојдневниот контакт со рацете на нив остава траги од маснотии и храна, па затоа е потребно нивно редовно пребришување со влажна крпа. Слично на нив, апаратите за кафе и бокалите за вода бараат редовно чистење од бигор и остатоци за да останат безбедни за употреба.

На крајот, дури и фиоката за прибор за јадење може да собере прашина и трошки кои неосетно се влекуваат во аглите, иако во неа се ставаат само чисти садови. Повременото празнење на фиоката, перењето на преградите и нивното добро сушење е задолжителен чекор кон целосно чиста кујна. Нема потреба секој ден да се чисти секој агол, но повременото внимание на овие скриени места прави голема разлика во хигиената на целиот дом.