Во пресрет на Велигденските празници, инспекциските служби на Агенцијата за храна и ветеринарство спровеле 1.221 вонредна контрола, при што изрекле парични казни во вкупна вредност од над 19.000 евра во денарска противвредност. Во акцијата биле уништени и повеќе од 272 килограми небезбедна храна, најголемиот дел од животинско потекло, како и над 40 тони небезбедни јајца од соседна Србија, за кои било утврдено дека требало нелегално да завршат на домашниот пазар.
Големата количина јајца била нештетно уништена на депонијата Дрисла, откако институциите спречиле нивно шверцување во земјава. Случајот е еден од највпечатливите во празничните контроли, особено затоа што станува збор за храна што директно можела да стигне до потрошувачите во период на зголемена празнична потрошувачка.
Според АХВ, инспекциите биле насочени кон сите сегменти од синџирот на храна, со цел да се спречи пласирање небезбедни производи и да се сузбие нелегалната трговија пред Велигден. При контролите биле откриени повеќе видови недоследности, меѓу кои пуштање во промет храна со поминат рок, употреба на замрзнато месо, односно триминг, во подготовки од месо, како и несоодветно означени производи.
Поради утврдените неправилности, донесени се 35 решенија за нивно отстранување, а изречени се и шест опомени. Дополнително, контролите покажале дека седум објекти воопшто не биле регистрирани како оператори со храна во Агенцијата, што отвора дополнително прашање за тоа колкав дел од прометот со храна сè уште се одвива надвор од законските рамки.
Инспекторите утврдиле и дека три оператори немале извршено задолжителни здравствени прегледи за вработените и не ги исполнувале барањата за стручна подготовка за ракување со храна. Кај 13 оператори, пак, биле констатирани незадоволителни хигиенски и технички услови во објектите.
Овие бројки покажуваат дека празничните контроли не се сведуваат само на формалност, туку откриваат сериозни ризици во дел од пазарот на храна. Во период кога граѓаните купуваат повеќе месо, јајца и други прехранбени производи, ваквите надзори стануваат клучни за јавното здравје, но и за довербата во системот на контрола.
Од Агенцијата апелираат граѓаните да купуваат храна само од проверени и регистрирани оператори, да внимаваат на декларациите и рокот на употреба, и секое сомневање за небезбеден производ да го пријават до надлежните институции.
