Во зимскиот период витамин Ц е еден од најважните нутриенти за имунитетот, енергијата и општото здравје. Иако многумина посегнуваат по суплементи, природните извори остануваат најдобриот избор, а добрата вест е дека и во зима има овошје богато со витамин Ц, ако знаеме што да избереме.
Најчесто се споменуваат портокалите и лимоните, кои навистина содржат значајни количини витамин Ц, но вистинскиот зимски фаворит е кивито. Ова овошје содржи речиси двојно повеќе витамин Ц од портокалот, а воедно е богато со влакна и антиоксиданси, што го прави одличен избор за секојдневна исхрана.
Покрај кивито, и други зимски овошја придонесуваат за внесот на витамин Ц, иако во помали количини. Важно е овошјето да се консумира свежо, бидејќи витаминот Ц се разградува со топлина и долго складирање. Редовната и разновидна консумација на овошје е најдобар начин за зајакнување на организмот во зимските месеци.
Ако барате овошје со највисока содржина на витамин Ц во зима, кивито е најдобриот избор, додека агрумите остануваат сигурна поддршка за имунитетот. Најдобар ефект се постигнува со комбинација на различни видови овошје и нивна редовна употреба.
