За многу луѓе, денот почнува со кафе. Тоа е првиот ритуал по будењето, моментот што треба да донесе енергија, фокус и чувство дека денот конечно почнал. Но токму тука, според лекарите, многумина ја прават истата грешка: посегнуваат по црно кафе веднаш штом ќе станат, без да внесат храна.
Во последниве години сè почесто се зборува дека кафето наутро го крева кортизолот и го зголемува стресот. Но д-р Алок Чопра, кардиолог со повеќедецениско искуство, вели дека проблемот не е во самото кафе. Кортизолот ионака природно расте веднаш по будењето, како дел од нормалниот биолошки ритам што му помага на телото да се разбуди и да се подготви за денот.
Вистинскиот проблем, според него, настанува кога кафето се пие на празен стомак. Во тој случај, на веќе покачениот кортизол му се додава и кофеин, без телото да добие никакво „гориво“. Тоа, вели тој, може да доведе до нервоза, анксиозност, забрзана работа на срцето, осцилации на шеќерот во крвта и чувство на истовремена исцрпеност и пренадразнетост подоцна во денот.
Особено внимание, според него, треба да посветат жените. Тој објаснува дека тие се почувствителни на промени во хормоните на стрес, а повторените скокови на кортизол без соодветна исхрана можат со текот на времето да влијаат врз енергијата, расположението и хормоналната рамнотежа.
Наместо црно кафе на празен стомак, препораката е тоа да се комбинира со храна, протеини или здрави масти. На тој начин телото не добива само стимуланс, туку и поддршка што може да помогне енергијата да остане постабилна во текот на денот.
Пораката, всушност, не е дека кафето треба да се избегнува. Повеќе станува збор за тоа кога и како се пие. За многумина утринската шолја кафе останува незаменлив ритуал, но ако доаѓа без појадок, можно е токму таа навика да го прави телото понервозно, а не пофокусирано.
