Бразил во 2026 година очекува рекорден род на кафе благодарение на поволните временски услови и подобрената продуктивност, соопшти државната управа за храна Conab. Проценките покажуваат дека производството ќе достигне околу 66,2 милиони вреќи кафе, што е значителен раст во споредба со претходната година и надминување на досегашниот рекорд.
Зголемувањето најмногу се должи на растот на производството на сортата арабика, додека робуста бележи умерен пораст. Подобрените агротехнички практики, примената на нови технологии и стабилните климатски услови придонеле за повисоки приноси и подобар квалитет на жетвата.
И покрај рекордното производство, експертите предупредуваат дека цените на кафето најверојатно ќе останат високи. Главната причина е силната глобална побарувачка, која продолжува да расте, додека залихите на светско ниво се намалуваат петта година по ред.
Според проценките на американското Министерство за земјоделство, светската потрошувачка на кафе ќе достигне историски максимум, што дополнително ќе врши притисок врз цените. Така, и покрај зголеменото производство во Бразил и добрите прогнози за други производители, пазарот на кафе ќе остане нестабилен и со високи ценовни нивоа.
