Разговаравме со Суад Сефери, експерт за вештачка интелигенција, кој ни објасни како вештачката интелигенција може да биде наш сојузник дури и во креирањето на најздравиот начин на исхрана.
Диета креирана со помош на вештачка интелигенција
„Вештачката интелигенција не е само технологија за големи индустрии – таа може да биде и наш секојдневен помошник. Оваа диета е креирана користејќи ВИ, која ги анализира најдобрите практики за здрава исхрана и ги прилагодува според локалните продукти достапни во Македонија. Целта е да се создаде лесен, одржлив и здрав начин на исхрана кој ќе ги задржи традиционалните вкусови,“ вели Сефери.
Придобивките од оваа диета не се само губење на вишокот килограми по празниците, туку и градење долгорочни здрави навики, сè со помош на производи кои ги имаме на локалните пазари.
Зошто е важна диетата после празниците?
„Празниците се време за семејство, радост и вкусна храна, но исто така може да резултираат со прејадување и чувство на тежина. Враќањето на здрави навики не е само за физичкиот изглед, туку за подобрување на енергијата, зајакнување на имунитетот и одржување на целокупното здравје,“ додава Сефери.
Со овој 7-дневен план за здрава исхрана, креиран со помош на ВИ, секој може да започне пат кон поздрав начин на живот.
7-дневен план за здрава исхрана
Ден 1
- Појадок: Црн леб со сирење и салата од краставица и домат со маслиново масло.
- Ужинка: Грст бадеми или ореви.
- Ручек: Пилешко на скара со прилог од ајвар и брокула на пареа.
- Ужинка: 1 јаболко или круша.
- Вечера: Супа од леќа со парче интегрален леб.
Ден 2
- Појадок: Омлет со спанаќ и пиперка, со чаша кефир.
- Ужинка: 1 варено јајце и неколку маслинки.
- Ручек: Пастрмка на скара со блитва и варени компири.
- Ужинка: Грчки јогурт со лажица мед.
- Вечера: Салата од свежа зелка со маслиново масло и малку тавче-гравче.
Ден 3
- Појадок: Пита со интегрално брашно и спанаќ.
- Ужинка: Сезонско овошје (грозје или мандарина).
- Ручек: Телешко вариво со морков, целер и магдонос.
- Ужинка: Грст семки од тиква.
- Вечера: Тиквички и модар патлиџан на скара со фета сирење.
Ден 4
- Појадок: Качамак со малку нискомаслен јогурт.
- Ужинка: 1 портокал или банана.
- Ручек: Полнети пиперки со мелено месо и ориз.
- Ужинка: Грст суви смокви или кајсии.
- Вечера: Домашна супа од домати со зелена салата.
Ден 5
- Појадок: Смути од спанаќ, банана и бадемово млеко.
- Ужинка: Варено јајце и стапчиња од свеж морков.
- Ручек: Варен грав со свежа пиперка.
- Ужинка: 1 киви или јаболко.
- Вечера: Грилувани печурки со киноа салата.
Ден 6
- Појадок: Кајгана со домати и магдонос.
- Ужинка: Мала рака семки од сончоглед.
- Ручек: Печени пилешки копани со компири и морков.
- Ужинка: Грчки јогурт со ореви.
- Вечера: Супа од зеленчук со парче црн леб.
Ден 7
- Појадок: Црн леб со путер од кикиритки и банана.
- Ужинка: Грст лешници.
- Ручек: Печена пастрмка со зеленчук (тиквички, пиперки и модар патлиџан).
- Ужинка: Сезонско овошје по избор.
- Вечера: Сарма со немасно месо.
Како вештачката интелигенција ни е сојузник?
„Преку анализа на македонската кујна и достапните намирници, вештачката интелигенција помага да се создаде план кој ги балансира традиционалните вкусови со здравјето. Така, ВИ не само што ги олеснува сложените процеси, туку станува и наш партнер во одржување на здрав живот,“ објаснува Сефери.
Со вакви алатки, кои ги користат предностите на технологијата и локалната традиција, секој може да направи чекор кон поздрав и поодржлив начин на живот.
