Лососот со причина важи за една од најздравите намирници во светот. Оваа риба е исклучително богата со омега-3 масни киселини, кои имаат клучна улога во зачувувањето на здравјето на срцето, крвните садови и мозокот. Редовната консумација на лосос може да помогне во намалување на воспалителните процеси во организмот, како и во подобрување на концентрацијата и меморијата.
Покрај здравите масти, лососот е и одличен извор на висококвалитетни протеини. Протеините се неопходни за изградба и регенерација на мускулите, за побрзо закрепнување по физички напор и за подолготрајно чувство на ситост. Токму затоа, лососот често се препорачува во исхраната на луѓе кои внимаваат на телесната тежина, но и на оние кои сакаат балансирана и хранлива исхрана.
Дополнителна предност на лососот е неговиот богат витаминско-минерален состав. Тој содржи витамин Д, кој е важен за здравјето на коските и имунолошкиот систем, како и витамини од Б-групата кои придонесуваат за нормално функционирање на нервниот систем и метаболизмот. Селениумот, уште еден значаен минерал присутен во лососот, има антиоксидативно дејство и учествува во заштитата на клетките.
Благодарение на високата нутритивна вредност, дури и релативно мала порција лосос може да обезбеди значајни придобивки за организмот. Освен што е здрав, лососот е и лесен за подготовка и се вклопува во различни рецепти – од едноставни оброци до пософистицирани јадења.
Со минимален напор и без големи откажувања, лососот може лесно да стане редовен дел од секојдневната исхрана, нудејќи комбинација од вкус, заситеност и долгорочна грижа за здравјето.
