Науката направи значајни чекори во насока на одредување што е добро, а што не за нашиот организам, па веќе се знае многу за тоа како да се храниме здраво и да избегнуваме многу болести. Еве неколку основни правила за здрава исхрана:
1. Јадете многу зеленчук и овошје.
Овие намирници се богати со влакна, витамини, минерали и фитохемикалии кои се неопходни за здравјето. Се препорачува да јадете барем една порција зеленчук и една порција овошје на секој оброк.
2. Изберете цели зрна и интегрална храна.
Целите житарки и целата храна се богати со влакна и други хранливи материи и се помалку преработени од белото брашно и другата рафинирана храна.
3. Намалете го внесот на месо.
Се препорачува да јадете помалку месо, особено црвеното месо, бидејќи содржи високо ниво на штетни масти и може да го зголеми ризикот од срцеви заболувања и рак. Наместо месо, во вашето мени можете да имате повеќе протеини од растително потекло, како грав, наут и тофу.
4. Избегнувајте брза храна и преработена храна.
Брзата и преработена храна обично е богата со сол, шеќер и штетни масти и треба да се избегнува или да се консумира во ограничени количини.
5. Пијте доволно вода.
Водата е неопходна за сите физиолошки процеси во нашето тело и треба да се консумира во доволни количини за одржување на здравјето. Се препорачува да пиете најмалку 8 чаши вода дневно.6. Ограничете го внесот на сол.
Прекумерното консумирање сол може да доведе до висок крвен притисок и срцеви заболувања. Се препорачува да го ограничите внесот на сол на помалку од 2 грама дневно.
7. Избегнувајте алкохол или консумирајте го во ограничени количини.
Алкохолот може да биде штетен за организмот бидејќи прекумерната конзумација може да доведе до оштетување на црниот дроб, срцето и другите органи. Исто така, го зголемува ризикот од разни болести, вклучително и рак, и влијае на менталното здравје и однесување.
8. Не заборавајте на здравата исхрана и физичката активност.
Здравата исхрана и физичката активност се важни за одржување на оптимална тежина и здравје. Се препорачува да следите здрава исхрана и да бидете физички активни најмалку 30 минути дневно.
9. Јадете доволно протеини.
Протеините се неопходни за градење и одржување на ткивата во нашето тело. Се препорачува во вашето мени да имате доволно количество растителни и животински протеини, како што се мешунките, месото, јајцата и млечните производи.
10. Изберете здрави грицки.
Наместо брза и преработена храна, изберете здрави закуски како јаткасти плодови, семки, сушено овошје или здрави печива.
11. Внесувајте доволно витамини и минерали.
Витамините и минералите се важни за одржување на здравјето и функционирање на многу функции на телото. Се препорачува разновидна и урамнотежена исхрана која ќе ви обезбеди доволно количество витамини и минерали.
12. Избегнувајте прејадување.
Прејадувањето може да доведе до зголемување на телесната тежина и зголемен ризик од болести како што се дијабетес и срцеви заболувања. Се препорачува да се контролира големината на порциите и да се избегне прејадување.
13. Избегнувајте шеќер и производи кои го содржат во поголеми количини.
Прекумерното консумирање шеќер може да доведе до зголемување на телесната тежина и зголемен ризик од дијабетес и срцеви заболувања. Се препорачува да го ограничите внесот на шеќер и да избегнувате производи кои го содржат во големи количини.
14. Избегнувајте транс масни киселини.
Транс масните киселини се наоѓаат во штетните масти како што се хидрогенизираните растителни масла и може да го зголемат ризикот од срцеви заболувања и дијабетес. Се препорачува да избегнувате производи кои содржат транс масни киселини.
15. Одржувајте здрава тежина.
Одржувањето здрава тежина е важно за одржување на здравјето и спречување на многу болести. Се препорачува да одржувате здрава тежина и да следите здрава исхрана и вежбање за да го постигнете тоа.
Ако ги следите овие правила за здрава исхрана, ќе можете да одржите оптимално здравје и да спречите многу болести. Сепак, важно е не само да ги следите овие правила, туку и да се прилагодите на вашите индивидуални потреби и цели. Побарајте совет од нутриционист ако имате какви било прашања или грижи за исхраната.