Потрошувачката на живинско месо по глава на жител минатата година достигна рекордни 13,6 килограми, што е за половина килограм повеќе отколку во 2023 година. Покрај тоа, просечниот Германец изел 249 јајца во 2024 година, што е исто така рекорд.
Германското земјоделство, барем математички кажано, можеше целосно да ја покрие домашната потрошувачка на живинско месо, пренесува ДПА.
Малку прекумерно производство на пилешко месо беше во контраст со поголемиот увоз на месо од патки и гуски. Кога станува збор за јајца, германските фарми покриваа само 72 проценти од домашните потреби.
Во сегашниот бран на птичји грип, повеќе од половина милион животни веќе се убиени превентивно со цел да се спречи понатамошно ширење на инфекцијата, според податоците од Институтот Фридрих-Лефлер.
Сепак, тоа е само мал дел од вкупниот фонд засега. Според последниот попис од 1 март 2023 година, имало вкупно 167,3 милиони живина во 42.690 фарми низ Германија.
На крајот на август, според статистичарите, имало 2.200 фарми со просек од 44,6 милиони кокошки несилки. Тие положиле 1,2 милијарди јајца во август.
Досега најголемиот дел од кокошките несилки, 25,5 милиони од нив, биле во системот за одгледување на под. Потоа следувале кокошките од слободен одглед со 11,3 милиони, по што следувале 6,6 милиони во органско земјоделство и уште 1,2 милиони во мали групи или кафези.
