Експертите истакнуваат дека одредени видови масти не само што се поздрави, туку помагаат и во контрола на апетитот и го поддржуваат метаболизмот. Подолу се трите намирници кои нутриционистите ги препорачуваат за слабеење.
Масло од авокадо
Додека маслиновото масло е едно од најпопуларните „здрави“ масла за готвење, маслото од авокадо често се занемарува, а нуди исто толку добри придобивки кога се во прашање здравите масти и слабеењето.
Според нутриционистот Шели Болс, маслото од авокадо, како и самото авокадо, „е полно со здрави масти“. Тие се особено богати со мононезаситени масти, кои се поздрава алтернатива на заситените масти.
„Маслото од авокадо е многу разноврсно, има повисока точка на чад и понеутрален вкус во споредба со маслиновото масло, што го прави одличен избор за различни препарати за храна“, вели Болес за SheFinds.
Мешани јаткасти плодови
Јаткастите плодови многу здравствени експерти ги сметаат за вистинска „суперхрана“ – тие се богати со протеини, влакна и хранливи материи, а истовремено се и многу разновидни. Баријатрискиот хирург д-р Елиас Ортиз вели дека јаткастите плодови како бадемите и оревите содржат здрави мононезаситени масти и нудат одлична комбинација на протеини и влакна.
„Оваа комбинација помага да се контролира гладот и да се одржува стабилно нивото на шеќер во крвта“, вели д-р Ортиз, истакнувајќи дека е важно да се внимава на големината на порциите бидејќи, иако се хранливо богати, се калорични.
Порција обични јаткасти плодови може да биде закуска во текот на денот, а исто така се одлични како додаток во оброкот – на пример, за појадок со овесна каша или за ручек во салата.
Лосос
Лососот е исклучително популарен избор кога станува збор за здрави масти и протеини, особено кај луѓето кои сакаат да ослабат. Тој е лесна замена за месо како пилешко и говедско, а во исто време е богат со природни извори на здрави масти.
Доколку не сте љубител на лососот, д-р Ортиз потсетува дека масните риби вклучуваат сардини и скуша – сите три вида се одличен извор на омега-3 масни киселини.
„Овие здрави масти можат да помогнат во намалувањето на воспалението во телото, што може да влијае на зголемувањето на телесната тежина и на начинот на кој телото складира масти. Тие исто така се богати со протеини, што помага да се чувствувате сити подолго“, истакнува д-р Ортиз. Тој препорачува да вклучите лосос или друга масна риба во вашата исхрана најмалку два пати неделно како паметен начин за поддршка на вашиот метаболизам и целокупното здравје за време на процесот на губење на тежината.
Лососот е идеален главен производ за диетален оброк, а особено е вкусен кога се служи со печен зеленчук или свежа салата.
