Јаболката се едни од најпопуларните и најдостапни овошја, а често слушаме дека „јаболко на ден го држи докторот подалеку“. Но, редовната секојдневна консумација носи различни ефекти од повремено јадење.
Јаболката се богати со влакна, антиоксиданти и јаглехидрати кои го поддржуваат општото здравје. Најголемите придобивки се припишуваат на растворливите влакна, како пектин, кои помагаат во поврзување и елиминација на холестеролот, и на полифенолите кои го поддржуваат здравјето на крвните садови и го намалуваат оксидативниот стрес.
Особено важна е кората на јаболкото, која содржи полифенолот кверцетин. Тој помага во релаксација и ширење на крвните садови, што придонесува за одржување на здрав крвен притисок и правилна функција на срцето. Истражувањата покажуваат дека целото овошје дава значително подобрување на здравјето на крвните садови, додека само сокот од јаболко не нуди истите придобивки поради отстранетите влакна.
Една голема јаболка тежи околу 223 грама и содржи околу 116 калории, 0,58 г протеини, 0,38 г масти, 30,8 г јаглехидрати и 5,35 г влакна.
Редовното јадење јаболка носи постепени, но значајни промени во телото. Првата забележлива разлика често е подобрување на дигестијата. Влакната помагаат во подобра редовност на столицата и создаваат чувство на ситост, додека полифенолите можат да ја стабилизираат енергијата и да го намалат попладневното заморување.
Некои луѓе можат да почувствуваат надутост или гасови, особено ако имаат чувствителен дигестивен систем. Овие ефекти се обично привремени и помага постепено воведување на јаболкото во оброците или јадење со други намирници.
Секојдневната консумација на јаболка може да придонесе за подобрување на нивото на холестерол. Истражувањата покажуваат дека две јаболка дневно во период од осум недели можат да го намалат вкупниот и „лошиот“ LDL холестерол.
Покрај тоа, јаболката се поврзани со подобро метаболичко здравје и помал ризик од дијабетес тип 2. Редовното јадење го поттикнува растот на добрите цревни бактерии и може да ја намали блага воспаленост, што има позитивен ефект врз имунолошкиот систем и расположението.
