Списокот на гости се фокусира на политичари и технолошки лидери.
Иако Трамп не консумира алкохол, гастро ѕвезда на вечерта е коктелот Transatlantic Whiskey Sour.
Кралот Чарлс III го обожава своето виски. Ова можеше јасно да се види за време на државната вечера во замокот Виндзор во чест на американскиот претседател Доналд Трамп и неговата сопруга Меланија.
Вечерта беше комбинација од традиција, строг протокол и врвна гастрономија, каде што секој детаљ имаше своја улога – од музиката што доаѓаше од балконот на салата „Свети Ѓорѓи“ до пенливите свеќници и цвеќињата распоредени по маса долга речиси педесет метри, во чиј центар се наоѓа статуа на Свети Ѓорѓи како убива змеј.
За вакви пригоди се користи познатата Голема служба, колекција од над 4.000 парчиња позлатено сребро, која ја нарачал кралот Џорџ IV во 19 век. Чистењето и полирањето на оваа служба трае три недели и бара работа од осум лица. За секој гостин се обезбедени шест чаши, а приборот и порцеланот се внимателно избрани за да одговараат на редоследот на оброкот. Вкупно, на масата имало 139 свеќи, заедно со 1.452 парчиња садови и прибор.
Десертот се служи на прекрасни чинии со тиркизни рабови, од услугата на фабриката Минтон во Стоук. Овие чинии биле направени за кралицата Викторија (на сликата) во 1877 година.
Деликатеси на кралската трпеза
Менито, традиционално напишано на француски јазик, беше фузија на британски состојки и француска кулинарска елеганција. Вечерта започна со панакота од хемпширски крес со бисквити од пармезан и салата од јајца од препелица. Потоа следеше главното јадење: органско пилешко Норфолк во ролат, завиткано во тиквички, со сос од мајчина душица и билки. Конечно, беше послужена бомба од сладолед од ванила, исполнета со сорбет од малини од Кент и лесно зготвени сливи Викторија. Трамп ги обожава слатките, па ако ништо друго, се верува дека десертот или, како што велат Британците, пудингот, ја засладиле приказната.
Иако е познато дека Трамп не пие алкохол, посебно внимание се посветува на вината, бидејќи се вклопува во протоколот. Не без пораки. Калифорниското вино „Monte Bello 2000“ на „Ridge Vineyards“ ја истакна гордоста на американската винска индустрија, додека британското пенливо вино „Wiston Estate Cuvee“ (2016) го покажа напредокот и просперитетот на домашното производство на вино. Покрај тоа, француското „Pol Roger Extra Cuvée 1998“, кое поранешниот британски премиер Винстон Черчил го уживал за време на Втората светска војна, беше протолкувано како симбол на блиските историски врски меѓу двата народа.
Порака од секоја чаша
Но, она што доаѓа по вечерата открива дека најголемите пораки се испраќаат на крајот. Во овој случај, вистинска мала лекција по историја и симболика. Се служеше Warre’s Vintage Port од 1945 година – година избрана намерно, во чест на претходниот мандат на Трамп како 45-ти претседател на САД. Коњак од 1912 година, годината на раѓање на мајката на Трамп, која е родена во Шкотска, имаше уште посилна симболика. Со него се служеше и виски од Bowmore Queen’s Cask 1980, Islay. Но, гастрономската ѕвезда на вечерта е коктелот Transatlantic Whiskey Sour, избран за да го долови мостот помеѓу двата брега на Атлантикот.
Верзија на коктелот „Transatlantic Whiskey Sour“. За вечера, овој коктел е направен од виски Johnnie Walker Black со свежи цитрусни ноти на мармалад.
Откако дојде на престолот, Чарлс III воведе радикални промени кога станува збор за алкохолот – тој воведе коктели на официјални вечери, што не беше случај порано. Токму коктелите ја презедоа главната дипломатска улога. На пример, на државната вечера во чест на францускиот претседател Емануел Макрон, во јули оваа година, беа послужени француски шампањ и специјален коктел од џин наречен L’entante (француски договор или договор).
Иако оваа одлука значително придонесува за промоција на културата на коктели, втората нанесе сериозен удар (долго пред царините) на индустријата за луксузни пијалоци. Чарлс ја повлече кралската комисија за неколку брендови на шампањ: Pernod Ricard MUM, Lanson и брендот Krug на LVMH. Тоа е особено значаен удар за брендовите кои се потпираат на престижот на кралските препораки како алатка за подигнување на нивниот профил и зголемување на продажбата.
Покрај тоа што повеќе не е на приемите и масите на британското кралско семејство, брендот е лишен од одликата што му дава право да го прикажува грбот и познатиот статусен симбол „По кралска наредба…“
Посебно изненадување е Лансон, кој кралицата Викторија првпат го направи официјален снабдувач на кралскиот двор во 1900 година. Отсуството на брендот од кралскиот список на добавувачи на стоки и услуги беше изненадување за куќата основана во 1760 година. Велика Британија е најголемиот пазар за овој производител, вклучувајќи стратешко партнерство со тенискиот турнир Вимблдон повеќе од четири децении. Лансон-БЦЦ е котиран на Париската берза и е контролиран од Бруно Пајар.
Шампањот долго време имаше доминација над кралскиот двор во Велика Британија. Покојната кралица Елизабета II пиеше чаша шампањ секоја вечер. Сепак, не сите извори пресушија – производителите на пенливи пијалоци сè уште сочинуваат околу една третина од сите лиценцирани производители на алкохол, од кои, патем, има 542. Тоа е значително помалку од 800-те во времето на неговата мајка.
Распоред на седење и атмосфера
Седењето беше проследено со строги протоколски правила: почесниот гостин претседателот Трамп седеше помеѓу кралот Чарлс и принцезата од Велс Кејт Мидлтон, додека преку масата првата дама беше помеѓу кралицата Камила и Вилијам, принцот од Велс.
Списокот од 160 гости е повеќе политичко-технолошки отколку гламурозен, во согласност со актуелниот геополитички момент. Тим Кук, извршен директор на Apple, седеше до ќерката на Трамп, Тифани. Руперт Мардок беше до главниот советник на британскиот премиер, Морган МекСвини. Донекаде неочекуван избор на гостин со оглед на тоа што Трамп во САД води спорови против медиумската империја на Мардок, барајќи милиони. Премиерот Сер Кит Стармер вечераше со својата пескатарска алтернатива на турбот (брат) заедно со Стивен Шварцман од Блекстоун, додека лидерката на опозицијата Кеми Баденох имаше можност да разговара со Сем Алтман, директор на OpenAI.
Фото: Руперт Мардок во Белата куќа.
За разлика од претходните, на оваа државна вечера немаше ѕвезди од светот на музиката, филмот или британскиот џет-сет.
Наместо нив, меѓу гостите беа министерката за надворешни работи Ивет Купер, вицепремиерот Дејвид Лами, американскиот амбасадор Ворен Стивенс, како и спортските легенди Ник Фалдо и дама Кетрин Грејнџер.
Во внимателно оркестрирана вечер, музиката изведена од гудачкиот оркестар на војвотката од Единбург не беше без дополнително значење. Од „Аве Марија“ на Шуберт до „Несун Дорма“, познатата тенорска арија од последниот чин на операта „Турандот“ на Џакомо Пучини (преведено: „Никој не смее да спие“). Аријата е позната и по својот моќен последен извик „Винчеро!“ (преведено како „Ќе победам!“, што ја симболизира решителноста и непоколебливоста на главниот лик, принцот Калаф.
И неизбежно, легендите на британската музичка сцена: „Не можеш секогаш да го добиеш она што го сакаш“ од Ролинг Стоунс и „Тајни танчерки“ од Елтон Џон.
Подароци
Како што доликува на кралските и претседателските протоколи, размената на подароци меѓу гостите и домаќините беше внимателно осмислена и полна со симболика. За првата дама, кралот Чарлс и кралицата Камила подготвија сребрена и емајлирана чинија со монограмот на кралицата, дело на северноирската уметница Кара Марфи. Покрај тоа, Меланија доби персонализирана чанта од Ања Хиндмарч.
Црвените стрели – елитната акробатска секција на RAF (Кралските воздухопловни сили на Велика Британија) изведоа лет над замокот Виндзор.
Кралот Чарлс доби реплика од мечот на претседателот Ајзенхауер, симбол на длабокото почитување и историското партнерство меѓу САД и Велика Британија за време на Втората светска војна.
За возврат, кралскиот пар подари сребрена рамка за фотографија со гравирани монограми на зглобовите, додека претседателот и неговата сопруга подарија брош „Тифани и Ко Винтиџ“ од 18-каратно злато – брошот содржи рубини, каменот по раѓањето на кралицата Камила, и дијаманти, каменот по раѓањето на Мелани Трамп, дополнително нагласувајќи ја личната поврзаност на подароците. Трамп го доби и знамето на Обединетото Кралство, кое беше развеано над Бакингемската палата на денот на неговата инаугурација претходно оваа година.
