Шеќерот е омилен додаток во исхраната на многумина, но прекумерниот внес може сериозно да го наруши здравјето. Иако шеќерот природно го привлекува мозокот, давајќи брз налет на енергија и чувство на задоволство, лесно е да се премине границата помеѓу умереното уживање и претераното консумирање.
Препорачаните дневни количини на внес на шеќер се разликуваат во зависност од полот: за мажите тоа е девет лажички шеќер, додека за жените шест. Главните извори на шеќер се газирани пијалоци, овошни сокови, колачи, бисквити, сладоледи и друга индустриски обработена храна. Сепак, шеќерот често се крие и во производите што ги сметаме за здрави.
Нутриционистката Ејми Гудсон предупредува на јасни знаци што можат да укажуваат на прекумерен внес на шеќер. „Ако забележите некои од овие симптоми, обидете се да ја намалите количината на додаден шеќер и насочете се кон оброци богати со влакна, протеини и здрави масти. Стабилното ниво на шеќер во крвта може да има позитивно влијание на енергијата, расположението и здравјето воопшто“, изјавила Гудсон за порталот Eat This, Not That.
Еве ги седумте најчести знаци дека внесувате премногу шеќер и дека за вашето здравје би било најдобро да ја промените оваа навика:
Чести промени во расположението
Ако често се чувствувате емоционално нестабилни и преминувате од среќно во раздразнето или анксиозно расположение, причината може да биде вашата исхрана која е богата со шеќер. „Наглите скокови и падови на шеќерот во крвта можат да предизвикаат промени во расположението“, предупредува Гудсон.
Зголемување на телесната тежина
Прекумерната телесна тежина често е поврзана со прекумерниот внес на „празни калории“ од засладени пијалаци и грицки. Редовната консумација на овие производи може да придонесе за дебелеење без реален нутритивен придонес.
Проблеми со кожата и акни
Исхраната богата со шеќер може да ги зголеми воспалителните процеси во телото и да влијае на хормоналната рамнотежа, што често доведува до појава на акни. „Прехраната со висок гликемиски индекс го поттикнува создавањето на маснотија на кожата и може да го влоши состојбата на кожата“, додава Гудсон.
Чувство на замор и исцрпеност
Иако шеќерот може краткорочно да ја зголеми енергијата, брзо следува нагло опаѓање, што предизвикува чувство на исцрпеност. Ако често се чувствувате без енергија и уморни во текот на денот, причината може да биде прекумерниот внес на шеќер.
Пореметувања на спиењето
Проблемите со заспивањето или будење среде ноќ можат да бидат поврзани со консумирањето слатки, особено навечер. „Шеќерот може да го попречи создавањето на мелатонин и да го наруши природниот ритам на спиење“, објаснува Гудсон.
Постојана глад и зголемен апетит
Додадениот шеќер може да го наруши функционирањето на хормоните кои го регулираат чувството на глад, како што се лептинот и грелинот, што доведува до потешкотии во постигнувањето на чувство на ситост. Ова може да доведе до постојани желби за храна и прејадување.
Раздразливост
Ако често се чувствувате нервозни или ви е тешко да ја задржите трпеливоста, можеби треба да го преиспитате внесувањето на шеќер. Наглиот пад на шеќерот во крвта по слаткиот оброк може да предизвика раздразливост и пад на концентрацијата. „Стабилното ниво на шеќер во крвта придонесува за емоционална рамнотежа и подобар фокус“, заклучува Гудсон.
