Особено сега, кога температурите ќе се качат над 30°C, овие „скромни“ храни стануваат летни херои.
Еве пет намирници кои можеби делуваат здодевно, но вашето тело – верувајте – ги обожава во топлите денови.
1. Зелена салата – едноставна, но хидрирачка
На прв поглед – само крцкави листови. Но зелената салата содржи над 95% вода, богата е со витамини А и К и е совршена за хидратација и ладење на телото. Лесна е за варење, не го оптоварува стомакот и нуди идеална подлога за оброци богати со протеини, сирење или овошје.
Совет: Комбинирајте ја со диња и прошута – неочекувано, но извонредно освежувачко.
2. Јогурт – освежителен и пробиотски суперсојузник
Можеби звучи премногу „зимски“, но јогуртот е идеален за лето. Ладен, кремаст и полн со корисни пробиотици, тој ја поддржува дигестијата, особено кога апетитот опаѓа поради жештините. Богат е и со протеини, калциум и витамин Б12.
Совет: Направете домашно цацики со јогурт, краставица, лук и лимон – совршено со скара или тост.
3. Блитва – нискокалорична, но нутритивна ѕвезда
Често занемарена, блитвата е полна со железо, калиум, витамин Ц и антиоксиданси. Помага во обновување на електролитите изгубени со потењето и ја поддржува работата на дигестивниот систем со својата содржина на влакна.
Совет: Сварете ја кратко, изладете ја и сервирајте со варен компир и маслиново масло – едноставно, вкусно и здраво.
4. Овесна каша – појадок кој не мора да се готви
Овесот не мора да биде топол за да биде вкусен. Подгответе го на ладно, преку ноќ: натопете го во јогурт или млеко, додадете овошје и јаткасти плодови и оставете во фрижидер. Наутро ве чека совршен појадок – хранлив, лесен и заситувачки.
Совет: Комбинирајте овес со грчки јогурт, боровинки и малку мед – во тегла, за лесно носење.
5. Краставица – вашиот летен хидратантен херој
Повеќе од 96% вода, богата со електролити и неверојатно освежувачка – краставицата е потценета суперхрана. Поддржува хидратација, ја лади кожата и телото и е идеална за летни салати, смути или вода со вкус.
Совет: Измешајте ја со јогурт за брза ладна супа – освежување кое се чувствува веднаш.
Заклучок: Понекогаш најголемите здравствени сојузници не се егзотични, туку секојдневни и едноставни. Овие пет „досадни“ намирници нека ви бидат основа за лесни, свежи и хранливи летни оброци.
Извор: Index.hr
