Киселините и гастроезофагеалниот рефлукс се чести дигестивни тегоби што предизвикуваат чувство на печење во градите и непријатност по јадење. Сепак, одредени намирници можат да помогнат во ублажување на овие симптоми.
1. Ѓумбир
Познат по своите противвоспалителни својства, ѓумбирот може да помогне во смирување на желудникот и подобрување на варењето. Консумирањето свеж ѓумбир или чај од ѓумбир може да биде корисно за намалување на желудочната киселина.
2. Џвакање мастика
Џвакањето мастика стимулира лачење на плунка, која помага во неутрализација на желудочната киселина и може да ги ублажи симптомите на рефлукс.
3. Храна богата со растителни влакна
Влакната помагаат во подобрување на варењето и намалување на ризикот од рефлукс. Примери на таква храна вклучуваат овес, интегрални житарки, банани, јаболка, спанаќ и брокула.
4. Мед
Медот има способност да ја обложи слузницата на желудникот и хранопроводот, што може да помогне во спречување на враќањето на киселината.
5. Нискомаслени протеини
Протеини како што се пилешко, мисиркино и риба, подготвени без додадени масти, се полесни за варење и помалку веројатно предизвикуваат киселина.
6. Млечни производи со низок процент на масти
Нискомасленото млеко и јогурт се полесни за желудникот и можат да помогнат во ублажување на симптомите на рефлукс.
7. Нецитрусно овошје
Овошја како што се банани, јаболка, круши и дињи имаат низок киселински состав и се помалку веројатно да предизвикаат рефлукс.
8. Зеленчук со низок процент на масти
Зеленчукот како што се брокула, карфиол, спанаќ, моркови и краставици се лесни за варење и помагаат во намалување на симптомите на рефлукс.
9. Интегрални житарки
Житарки како овес, киноа и интегрален ориз се богати со влакна и помагаат во подобрување на варењето, што може да го намали ризикот од појава на киселина.
Важно е да се напомене дека секој организам е различен, и она што помага на еден човек можеби нема да има ист ефект на друг. Ако симптомите на рефлукс се чести или сериозни, се препорачува консултација со лекар за соодветна дијагноза и третман.
