Важно е да внесувате умерено количество протеини и/или влакна за да бидете сити со часови. Доколку не ги внесувате доволно, шеќерот во крвта може да биде нестабилен, што ја зголемува желбата за висококалорична храна. Најдобриот појадок кој ја зголемува енергијата е преполн со витамини и минерали кои го поттикнуваат метаболизмот.
Секоја храна ќе ви даде енергија, но на различни начини и за различни временски периоди. Според експертите, храната што ја зголемува енергијата вклучува сложени јаглехидрати, здрави масти, посни протеини и витамини од групата Б.
Со нашиот брз начин на живот, храната што ја земаме и оди изгледа како најлесната опција. Сепак, тоа не значи дека ќе ни обезбеди доволно енергија. „Лично, би препорачал да избегнувате готова и високо преработена храна бидејќи тие обично содржат многу малку протеини и влакна, а многу шеќер, хемикалии и конзерванси“, вели експертот.
„Едноставните јаглехидрати, како што се крофните и другите слатки задоволства, се калорични и најдобро е да се избегнуваат наутро, бидејќи на крајот ќе ве остават да се чувствувате исцрпени и гладни до ручек“, тврди нутриционистот.
Освен слатка и мрсна храна, дури ни белиот леб не е најдобра опција бидејќи содржи помалку влакна. Затоа телото побрзо ги вари, што предизвикува брзо зголемување на шеќерот во крвта и опаѓање подоцна во текот на денот“, посочува нутриционистот. Истото важи и за храната означена како „нискокалорична“, бидејќи тие често се „полни со скриени шеќери кои можат да го урнат нивото на енергија“.
Еве 10 намирници за најдобар појадок:
Јајца
Јајцето обезбедува 7 грама висококвалитетни протеини, заедно со железо, витамини, минерали и каротеноиди (во жолчката). Претставува вистински извор на хранливи материи. Може да се подготват како матени јајца, варени јајца, омлет и многу повеќе.
Банани
Извор на сложени јаглехидрати, калиум и витамин Б6, бананите се меѓу најхранливите намирници со кои треба да се започне утрото.
Чиа семиња
Тие датираат од Ацтеките и Маите бидејќи обезбедуваат долготрајна енергија на телото. Една порција чиа семе (две лажици) содржи 11 грама влакна, 4 грама протеини и 12 грама јаглени хидрати. Поради високата содржина на растворливи влакна, чиа семето може да апсорбира вода до 10-12 пати поголема од нивната тежина, што го прави пудингот од чиа семе одлична опција за појадок.
Свежо сирење за најдобар вегетаријански појадок
Една чаша меко (1% млечна маст) свежо сирење има 163 калории и дури 28 грама протеини. Тоа е одличен извор на протеини за вегетаријанците. Содржи и речиси 60% од препорачаната дневна доза на витамин Б12, кој е неопходен за енергетски ензимски реакции во организмот. Не сте сигурни како да внесете свежо сирење во вашиот појадок? Измешајте го во палачинки или вафли како замена за млеко. Можете да го измешате и со овошје за енергична овошна салата. Или едноставно намачкајте го на тост.
Авокадо
Со 160 калории, 7 грама влакна и 15 грама здрави масти, авокадото ни обезбедува долготрајна енергија. Исто така, содржи добра количина на растворливи влакна кои ги хранат добрите бактерии во нашите црева. Авокадото е исто така полно со фитонутриенти – односно хранливи материи кои му се потребни на нашите тела за добро да функционира.
Овесна каша
Овој сложен јаглехидрат лесно се претвора во брза енергија. Освен тоа, овесот има многу витамини и минерали кои помагаат во процесот на производство на енергија од витамините Б и железото. Одлучете се за најмалку обработените опции и подгответе ја вашата каша по желба.
Кафето како додаток за најдобар појадок
Тоа е природен стимуланс поради неговата содржина на кофеин. Кофеинот брзо се движи од вашиот крвоток во вашиот мозок и обезбедува излив на енергија. Имајте на ум: експертите советуваат да ја одржувате вашата дневна доза под 400 mg кофеин (околу четири шолји кафе).
Јогурт
Природниот јогурт без шеќер содржи здрава мешавина од калциум, масни киселини и протеини за утринско зголемување на енергијата, а исто така е лесен за јадење додека сте во движење. Грчкиот јогурт, особено, природно е повисок со протеини. Пробајте ја оваа каша од јогурт: една шолја грчки јогурт (или јогурт без млечни производи), две лажици чиа, лен или семе од коноп, плус малку сечкано овошје, како праска или грст бобинки.
Јаткасти плодови
Овие јаткасти плодови се одличен извор на здрави масти и растителни влакна кои ќе ви помогнат да се чувствувате сити во текот на утрото. Тие се богати и со омега-3 масти, кои телото ги користи за енергија. Обидете се да го измешате вашето омилено овошје, како што е јаболкото, со чист путер од кикирики или бадем. И двете опции содржат задоволувачко ниво на здрави масти и околу 3,5-4 грама протеини по лажица.
Краставици и хумус
Краставиците се богати со вода, која ќе ве освежи наутро, додека наутот во хумусот е одличен извор на протеини и влакна кои ќе ви помогнат да се чувствувате сити и полни со енергија во текот на денот. Наутот е богат и со магнезиум кој му е потребен на организмот за производство на енергија.
