Водата во која се готвеле тестенините често се смета за отпад и веднаш се фрла. Сепак, малкумина знаат дека оваа навидум бескорисна течност може да стане вреден сојузник за чистење, нега на растенија, готвење и други мали домашни трикови.
Користењето вода од тестенини не е само еколошка, туку и заштедува пари и го намалува отпадот дома. Еве како можеме да го користиме овој ресурс паметно и одржливо.
Вода од тестенини како природен одмастувач
Благодарение на скробот што го ослободуваат тестенините за време на готвењето, водата од тестенини има благ ефект на одмастување.
По готвењето, истурете ја водата додека е сè уште топла во сад или директно врз валкани чинии и тенџериња. Оставете ја да делува неколку минути, а потоа измијте како и обично – ќе забележите дека нечистотијата и маснотијата полесно се отстрануваат. Овој трик не само што заштедува детергент, туку помага и да се избегнат агресивни хемиски агенси, зачувувајќи ја животната средина.
Омекнување на суви мешунки
Друга практична употреба на водата од тестенини е омекнување на суви мешунки. Можете да ја користите топлата вода за да ги потпопите наутот, гравот или леќата: скробот во водата ќе го скрати времето на готвење и ќе ги направи мешунките помеки и повкусни. Оставете ги во вода барем неколку часа, по можност преку ноќ, а потоа гответе ги како и обично. Овој метод може да додаде и малку дополнителен вкус, правејќи ги мешунките уште повкусни.
Наводнување растенија со вода од тестенини
Водата од тестенини може да стане одлично природно ѓубриво за растенијата, под услов да не содржи сол или зачини.
Скробот во водата е богат со минерали корисни за растенијата, кои го поттикнуваат нивниот раст. Кога водата ќе се олади, можете да го користите за наводнување цвеќиња, билки и домашни растенија. Овој метод е особено добар за зелените растенија, на кои ќе им биде од корист дополнително хранење.
Омекнување на косата
Водата од тестенини може да биде и мал трик за убавина.
По шампонирањето, можете да користите млака вода за природно исплакнување на косата. Скробот помага косата да биде нахранета, помека, посјајна и помалку склона кон разлетување.
Откако ќе исплакнете со вода од тестенини, завршете со обична вода за да ги отстраните сите остатоци и да ја оставите косата светла и сјајна.
Подготовка на леб и пица
Ако сакате да правите леб, пица или колачиња дома, можете да користите вода од тестенини во тестото. Водата со скроб помага тестото да се надигне и го прави поеластично. Водата треба да биде млака, не врела, и можете да ја користите наместо обична вода за да додадете малку повеќе мекост на вашите печива.
Водата со скроб помага тестото да надигне
Овој трик е особено корисен за постигнување мека и лесна текстура без додавање маснотии или други состојки.
Ослободување на затнати одводи
Помалку познат, но многу ефикасен трик е да користите вода од тестенини за да го отпушите одводот. Ако забележите дека мијалникот се затнува, истурете повеќе врела вода од тестенини во одводот.
Топлината и скробот во водата ќе помогнат да се растворат маснотиите и остатоците од храна што често предизвикуваат затнувања. Можете да ја повторите постапката еднаш или двапати за подобри резултати.
