Ново истражување на Универзитетската болница во Копенхаген покажало дека консумирањето храна богата со калциум, како авокадо, банани и спанаќ, може да го намали ризикот од срцеви заболувања, хоспитализација и смрт за 24 проценти.
Калциумот ја зголемува количината сол што телото ја извлекува од крвотокот, а еден од авторите на студијата, Хенинг Бундгард, истакнал дека човечкото тело еволуирало со исхрана богата со калциум и сиромашна со натриум, но денес се консумира повеќе натриум и помалку калциум.
„Сега се стремиме кон современа исхрана која се состои од преработена храна, и што е повеќе преработена, толку повеќе натриум гледаме во храната, а помалку калциум, што значи дека односот меѓу нив се промени од 10:1 на 1:2“, објасни тој.
Бундгард напоменал дека калциумот е клучен за срцевата функција и дека низок нивоу на калциум го зголемува ризикот од аритмии, срцева слабост и смрт, пренесува Гардијан.
Во истражувањето учествувале 1.200 срцеви пациенти во Данска со имплантибилни кардиовертер дефибрилатори (ИКД), од кои половина добилe совети за исхрана за зголемување на нивото на калциум.
„Имавме список со намирници што им ги дадовме на пациентите. Следевме општи упатства за исхрана, познати како пирамида на хранливи материи. Бела репка, цвекло, зелка и слично се диети богати со калциум. Не препорачавме месо, кое исто така е богато со калциум, бидејќи е богато и со натриум и дејствува контрапродуктивно на зголемување на калциумот“, објасни тој.
Зголемувањето на нивото на калциум во крвта преку исхраната било поврзано со значително помал ризик (24 проценти) од срцеви заболувања, хоспитализација поврзана со срцеви заболувања или смрт од било кој причинител.
Резултатите од студијата биле претставени на конгресот на Европското кардиолошко друштво во Мадрид, најголемата светска кардиолошка конференција, додава Гардијан.
Извор: N1
