Мултивитамините се меѓу најчесто користените додатоци во исхраната ширум светот. Многу луѓе ги земаат со надеж дека ќе го подобрат здравјето, ќе го зајакнат имунитетот или дури ќе го забават процесот на стареење. Но, прашањето дали тие навистина имаат таков ефект и понатаму е предмет на научни дебати.
Едно поново истражување покажало дека секојдневното земање мултивитамини може благо да го забави биолошкото стареење. Во студијата учествувале речиси 1.000 луѓе на околу 70-годишна возраст, кои две години редовно земале мултивитамински додаток. Научниците ги анализирале т.н. „епигенетски часовници“ – биолошки маркери што покажуваат колку брзо старее организмот. Резултатите покажале дека кај учесниците кои земале мултивитамини стареењето било забавено за околу четири месеци во период од две години.
Сепак, научниците нагласуваат дека ефектот е релативно мал и дека не постојат цврсти докази дека мултивитамините го продолжуваат животниот век или спречуваат сериозни болести. Некои анализи на големи групи луѓе покажале дека редовната употреба на мултивитамини не е поврзана со пониска стапка на смртност кај здрави возрасни лица.
Од друга страна, одредени истражувања укажуваат дека мултивитамините можат да имаат одредени позитивни ефекти кај постарите лица, особено во однос на меморијата и когнитивните функции. Во некои студии е забележано подобрување на меморијата и побавно когнитивно стареење кај луѓе над 60 години кои редовно земале вакви додатоци.
И покрај тоа, експертите нагласуваат дека мултивитамините не се замена за здрава исхрана. Балансираната диета богата со овошје, зеленчук, протеини и здрави масти останува најдобриот начин за обезбедување на потребните витамини и минерали.
Затоа, многу нутриционисти препорачуваат додатоците да се користат само кога постои докажан недостаток на одредени витамини или минерали, а не како автоматско решение за подобро здравје.
На крајот, мултивитамините можат да помогнат во одредени ситуации, но не постои „магична пилула“ што ќе го запре стареењето. Најголемо влијание врз здравото стареење и понатаму имаат правилната исхрана, физичката активност и здравите животни навики.
