Црниот дроб е нашиот неверојатен хемиски процесор, има извонреден капацитет за регенерација, но сепак и тој има свои ограничувања.
Често ја слушаме фразата „алкохолот е отров за црниот дроб“, но ретко кој размислува колку време всушност му е потребно на овој витален орган за да се опорави откако ќе испиеме по некоја чашка.
Црниот дроб, нашиот неверојатен хемиски процесор, има извонреден капацитет за регенерација, но сепак има свои граници. Дали некогаш сте се запрашале колку време му е потребно на вашиот црн дроб да се опорави по ноќно излегување? Или можеби по период на редовно консумирање алкохол?
Црниот дроб – „фабриката“ на нашиот организам
Црниот дроб е еден од најважните органи во нашето тело и со право се нарекува „фабрика на организми“. Тој е вклучен во повеќе од 500 различни метаболички процеси кои се клучни за нашето здравје и опстанок. Кога јадеме каква било храна, таа прво се разградува во цревата, а потоа хранливите материи патуваат директно до црниот дроб каде што се обработуваат понатаму.
За време на овој процес, црниот дроб ги насочува сите состојки кон различни метаболички патишта, создавајќи протеини кои се основните градежни блокови на нашето тело. Покрај тоа, црниот дроб ја филтрира крвта, го регулира нивото на шеќер, произведува жолчка потребна за варење на мастите, складира витамини и минерали и, секако, ги разградува токсините – вклучувајќи го и алкохолот.
Што се случува во телото кога пиеме алкохол?
Кога пиеме алкохолен пијалок, околу 25% од алкохолот веднаш се апсорбира преку желудникот директно во крвотокот. Остатокот патува низ тенкото црево и на крајот стигнува до црниот дроб за преработка. Црниот дроб го разградува поголемиот дел од алкохолот во хемикалија наречена ацеталдехид, која всушност е потоксична од самиот алкохол, а потоа друг ензим во црниот дроб го разградува ацеталдехидот.
Брзината на апсорпција на алкохол зависи од неколку фактори:
- Концентрации на алкохол (посилните пијалоци се апсорбираат побрзо)
- Дали пијалокот е газиран (шампањот се апсорбира побрзо од безгазираните пијалоци)
- Дали желудникот е полн или празен (храната ја забавува апсорпцијата)
Мажите имаат околу 70 до 80 проценти повеќе ензими за разградување на алкохолот од жените, што им овозможува поефикасно да го метаболизираат алкохолот. Исто така, поголемата мускулна маса и различната распределба на течностите во телото на мажите значи дека алкохолот циркулира на поголема површина отколку кај жените.
Период на закрепнување на црниот дроб од алкохол
Но, колку време всушност му е потребно на црниот дроб да се опорави од алкохолот? Одговорот варира во зависност од количината на алкохол и фреквенцијата на консумирање.
Опоравување по едно пиење
Црниот дроб може да разгради околу една единица алкохол на час. Една единица алкохол е приближно едно мало пиво, чаша вино или чаша жесток пијалок. Ова значи дека ако сте испиле две чаши вино, на вашиот црн дроб ќе му бидат потребни околу два до три часа целосно да го разгради алкохолот од вашиот систем.
Опоравување по обилно пиење
По ноќ помината со обилно пиење, на црниот дроб може да му треба многу подолго време за да се опорави – обично 24 до 48 часа. Во овој период, црниот дроб работи прекувремено за да ги отстрани токсините, што доведува до познатите симптоми на мамурлак: главоболка, дехидрација, гадење и замор.
Опоравување по редовна консумација
Ако редовно консумирате алкохол подолг временски период, на вашиот црн дроб може да му бидат потребни неколку недели или дури месеци за целосно да се опорави. Кога постојано го изложувате црниот дроб на алкохол, маснотиите се насобираат во клетките на црниот дроб (масен црн дроб), што може да доведе до воспаление и на крајот до посериозно оштетување.
Митот за детоксикација на црниот дроб
Важно е да се напомене дека не постои чудотворен лек или додаток во исхраната што може да го „детоксицира“ или „прочисти“ вашиот црн дроб. Многу производи на пазарот тврдат дека помагаат во детоксикацијата на црниот дроб, но нема научни докази што ги поткрепуваат овие тврдења.
