Шеќер и високи температури – непријателска комбинација
Високите температури веќе го оптоваруваат организмот. Доколку внесеме и големи количини шеќер, ризикуваме:
- Дехидратација – шеќерот го забрзува губењето на течности.
- Осцилации на шеќер во крвта – што предизвикуваат умор и раздразливост.
- Зголемен апетит – и уште поголема желба за слатко.
Според нутриционистите, возрасните треба да внесуваат најмногу 25 грама додаден шеќер дневно (околу една полна лажица), а децата уште помалку.
Каде се крие шеќерот во лето?
Често не сме свесни дека шеќерот не се наоѓа само во колачи и чоколади. Еве неколку „летни виновници“:
- Газирани пијалаци (1 конзерва) – до 35 г шеќер
- Сладолед (2 топки) – 20-25 г
- Овошен јогурт – 15-20 г
- Ладно кафе со додатоци – преку 30 г
Дали треба целосно да ги избегнеме слатките?
Не мора. Летото е одличен период за поздрави десерти:
- Свежо сезонско овошје – лубеница, праски, боровинки, смокви.
- Домашни ладни десерти – замрзнат јогурт со овошје, чиа пудинг, ладен чај без шеќер.
- Црно чоколадо – во мали количини за задоволување на желбата за слатко.
Балансот е клучен
Нема потреба од строги забрани – важно е да бидеме свесни што консумираме и да не користиме слатки за да се избориме со жештината или досадата. Наместо тоа, пијте многу вода, движете се и кога посакувате нешто слатко – одберете паметно.
