Но, ако знаете правилно да ја користите, таа може да ви заштеди време, енергија и труд, па дури и да помогне во подготовка на оброци и мали кујнски задачи што обично ги правите рачно или на шпорет. Еве неколку практични примери:
1. Брзо варење зеленчук
Наместо да чекате водата да зоврие, ставете исечкан зеленчук (брокула, морков, грашок) во стаклен сад со малку вода, поклопете и варете 3–5 минути на висока температура. Ќе добиете совршено мек зеленчук „на пареа“ – без дополнителни садови.
2. Топење чоколадо или путер
Наместо на пареа, загревајте во микробранова по 15–20 секунди, мешајте и повторете додека не се стопи. Така ќе избегнете прегревање и грутки.
3. Готвење ориз или киноа без мешање
Во сад ставете сооднос 1:2 (една шолја ориз, две шолји вода), додајте сол, покријте и гответе 10 минути на висока, потоа 15 минути на средна температура. Оставете неколку минути да отстои – без загорување и без мешање.
4. Брз десерт во шолја
Измешајте брашно, шеќер, какао, јајце, млеко и масло директно во шолја и печете во микробранова 60–90 секунди. Ќе добиете топол, мек колач совршен за вечерен десерт.
5. Стерилизација на сунѓер за садови
Наквасете го и загревајте две минути во микробранова. Пареата ќе уништи најголем дел од бактериите – но внимавајте, сув сунѓер може да се запали!
6. Повеќе сок од лимон или портокал
Ставете го овошјето во микробранова 10–15 секунди пред цедење. Топлината ќе го омекне и ќе ослободи повеќе сок.
7. Сушење зачини и лебни трошки
Свеж магдонос, босилек или жалфија ставете меѓу два листа кујнска хартија и загревајте по 30 секунди, додека не станат суви и крцкави. Истото важи и за парчиња леб кои сакате да ги претворите во трошки.
Микробрановата не е само алатка за подгревање, туку вистински сојузник во секојдневното готвење – ако ѝ дадете шанса.
Извор: Index.hr
