Како да уживате во празниците, а воедно да останете здрави и кој е најдобриот лек ако испиете неколку чаши премногу, објаснува д-р Верослава Станковиќ, специјалист за исхрана.
Новата година носи радост и прослава, но и богат празничен оброк. Речиси и да нема дом каде што не се подготвува празнична вечера – супа, сарма, печено и секако нешто благо. Многумина исто така уживаат во прошута, сирење и вино како предјадење, а кога сè ќе се состави и „измие“ со алкохол, честопати се будиме на новогодишното утро со малку мамурлак. Дали расото е навистина најдобриот лек?
Според д-р Верослава Станковиќ, во случаи на потешка алкохолна интоксикација, токсиколозите препорачуваат витамин Ц, кој се администрира преку инфузија во болнички услови.
„Се надевам дека нема да се појават вакви ситуации. Во поблаги случаи, расолот може да помогне – содржи витамин Ц и пробиотски бактерии кои можат да го ублажат мамурлакот и да му помогнат на телото да се детоксицира“, објаснува таа.
За време на празниците, истакнува специјалистот за исхрана, многу е тешко да не се претерува со храната и пијалоците, па затоа е важно оброкот да трае подолго и да се јаде постепено.
„Бидејќи прославите често траат до доцна во ноќта, подобро е да се јаде помала количина храна во текот на вечерта. На овој начин, желудникот и крвните садови не се оптоваруваат, а се намалува и ризикот од непријатни симптоми на првиот ден од Новата година“, нагласува д-р Станковиќ.
