Не е изненадување што храната што ја јадат луѓето може да влијае на мозокот, но сега една нова студија откри врска помеѓу помал ризик од когнитивно оштетување и оние кои ја следат „диетата MIND“.
„Како што бројот на луѓе со деменција се зголемува како што населението старее, од клучно значење е да се најдат промени што можеме да ги направиме за да го одложиме или забавиме развојот на когнитивните проблеми“, рече водечкиот автор Расел П. Соер, д-р, од Универзитетот од Синсинати, кој е и член на Американската академија за неврологија.
Што е „MIND диета“?
„MIND диета“ значи комбинација на медитеранска исхрана и диета DASH, која се базира на овошје, зеленчук, цели зрна и посно месо.
Се состои од зеленчук, со акцент на спанаќ и кељ. Фокусот е на цели зрна, риба, живина, маслиново масло и јаткасти плодови, а бобинките имаат предност во однос на другите овошја.
Студијата покажа побавен когнитивен пад
Студијата, објавена во Американската академија за неврологија, опфатила 14.145 луѓе со просечна возраст од 64 години.
Тие ги следеле учесниците околу 10 години и барале од нив да пополнат прашалник за нивната исхрана во последните 12 месеци.
Истражувачите гледале колку нивната исхрана наликува на оваа диета и ги мереле способностите за размислување и меморија на почетокот и на крајот на студијата, приспособувајќи се за различни фактори, вклучувајќи пол, возраст, раса, основни здравствени состојби и фактори на начин на живот.
Тим на истражувачи откри поврзаност помеѓу оние кои следеле диета тесно поврзана со „MIND“ диетата и намален ризик од когнитивно оштетување кај учесниците – со шест проценти намален ризик.
Студијата укажа на побавна стапка на когнитивно опаѓање кај оние кои имале диета повеќе слична на „MIND диетата“.
