Во една од најголемите земји во светот, во угостителските објекти важи необично правило. Европејците често остануваат збунети и повеќето не ја знаат вистинската причина за оваа услуга.
Ако патувате во Кина, дефинитивно ќе ги посетите рестораните и кафулињата таму. Каде и да седнете, првото нешто што келнерот ќе ви го донесе ќе биде лимон и врела вода.
Откако на овој начин, ќе бидат услужени, гостите често се изненадени затоа што не го нарачале, но кинеската култура и традиција даваат објаснување.
Луѓето од Балканот кои се нашле во Кина го споделија своето искуство – Бевме збунети, мислевме дека не нè разбираат и дека имало јазично недоразбирање – потоа се огледаа наоколу и видоа дека сите на масата имаат истото.
Зошто лимон и врела вода?
Според кинеската традиционална медицина, се верува дека топлата вода помага во варењето, додека лимонот служи за „стартување“ на желудникот пред следниот оброк или пијалок.
Културно, Кинезите се големи љубители на чајот, а пиењето врела вода е секојдневна навика за милиони луѓе.
Ако обрнете внимание на Кинезите, ќе видите дека во секое кафуле и ресторан бараат топла вода, а често и лимон. Тоа е нивната главна основа за сè што подоцна ќе нарачаат.
Дали има дополнителен трошок за овој гест?
Врелата вода и лимонот не се покритие или дополнителна услуга. Нема да најдете фактурирана ставка на вашата сметка покрај она што сте го нарачале. Исто како што чаша ладна вода со кафе се разбира во нашиот регион, така и врелата вода со лимон се доживува на ист начин во Кина. Станува збор за гостопримство и од гостинот се очекува да го почитува и да го пие.
