Дали ни недостасува време или едноставно не сме тип на личност која редовно појадува, па вообичаено пиеме кафе на празен стомак – но сето тоа води до фразата: Тоа е лошо за цревата.
Сепак, добрата вест е дека пиењето кафе на празен стомак не е инхерентно лошо за нас, а нашиот стомак обично може да се прилагоди за да се заштити. Но, тоа може да предизвика одредена непријатност.
Кофеинот ја зголемува киселоста во желудникот
д-р. Сохи објаснува дека кафето влијае на нивото на стомачната киселина на повеќе начини. Како резултат на тоа, некои луѓе може да се соочат со проблеми како диспепсија, која во основа е варење, што може лесно да се реши со избегнување на кофеин или, можеби, уживање во шолја кафе со некоја храна.
Гастроентерологот д-р Суприја Рао наведува: „Кофеинот го стимулира производството на хормонот гастрин, кој е одговорен за производство на стомачна киселина“. Иако ова соединение помага да се започне процесот на варење, исто така ја зголемува киселоста во желудникот. Покрај тоа, фенолите, соединенија кои се наоѓаат во кафето, исто така придонесуваат за нивото на киселост во цревата.
„Кафето има pH вредност од околу пет, додека нашата стомачна киселина има pH од околу два, што ја прави желудочната киселина уште покисела“, објаснува д-р Рао. Како резултат на тоа, нашиот стомак треба да биде способен да се справи со киселоста предизвикана од пиењето кафе.
Премногу киселост не е сериозен проблем?
Сепак, се зависи од пациентот, вели д-р Сохи. “Сè што јадете предизвикува производство на желудочна киселина. Значи, ако чувствувате надуеност или имате болки во горниот дел на стомакот и гадење откако ќе пиете кафе на празен стомак, тоа веројатно значи дека имате проблем со тоа”, вели таа.
д-р. Рао се согласува: „Проблемот не е нужно премногу киселост, бидејќи желудникот може да се справи со тоа и всушност има многу слуз во него за да го заштити. Уште повеќе што вашиот хранопровод не може да издржи такво оштетување на киселината. Ништо не оди да ти се случи.“ опасно, но може да се чувствуваш непријатно“.
Пиењето кафе на празен стомак го зголемува производството на стомачна киселина. Повисокото ниво на течност не предизвикува никакви проблеми за многу луѓе, но може да предизвика непријатност кај некои. Ако спаѓате во втората група на поединци, но не можете да се одвоите од овој пијалок со кофеин, обидете се да го пиете со некоја храна.
