По години на секојдневни посети во кафетерија, сè повеќе Американци се откажуваат од надворешното кафе. Тие преминуваат на поевтино кафе, кое го подготвуваат дома, или го прескокнуваат воопшто, поради растечките цени.
Според најновиот индекс на потрошувачки цени, цените на кафето во Соединетите Американски Држави се зголемија за 18,3% во јануари во споредба со минатата година. Во последните пет години, цените на кафето се зголемија за 47%, според владини податоци.
„Она што порано чинеше 2 долари сега достигнува 5 или 6 долари“, се жалат потрошувачите.
Податоците од Toast, платформа за плаќање која ја користат повеќе од 150.000 ресторани, покажуваат дека просечната цена на обична шолја кафе во САД се искачи на 3,61 долар во декември, додека просечната цена на ладно кафе достигна 5,55 долари, со големи варијации во зависност од локацијата.
Речиси целото кафе во САД се увезува. Иако царините делумно влијаеа на увозот во 2025 година, тие подоцна беа укинати. Главните причини за поскапувањето се климатските проблеми – суша во Виетнам, обилни дождови во Индонезија и топло, суво време во Бразил – што доведоа до намалување на приносите и зголемување на глобалните цени.
Две третини од Американците пијат кафе секој ден, според Националното здружение за кафе. За многумина, кафето е неопходен дел од секојдневната рутина, па покачувањето на цените предизвикува главно негодување.
Сепак, истражувањата на Здружението за кафе покажуваат дека потрошувачката останува стабилна. Но, со растечките трошоци за секојдневни потреби, повеќето Американци сепак ги менуваат своите навики, прилагодувајќи го начинот на кој го консумираат омилениот напиток.
