Европската Агенција за безбедност на храна (EFSA) соопшти дека нивото на флуор водата за пиење во ЕУ е безбедно, но дека остануваат прашања за тоа како изложеноста на овој минерал може да влијае на развојот на детскиот мозок.
Службите за безбедност на храна ја намалија безбедната граница за флуор во пиечката вода, иако велат дека нема докази за сериозни здравствени штети на нивоа кои обично се среќаваат во Европската Унија.
Флуорот е природен минерал кој може да помогне во превенција од кариес. Само неколку земји од ЕУ, вклучувајќи ја Ирска и делови од Шпанија, додаваат флуор во водата за пиење, но тој се наоѓа во околу 90 проценти од пастите за заби.
Светската здравствена организација (СЗО) препорачува земјите да постават максимална граница за флуор од 1,5 милиграми на литар (мг/л) – што е и законската граница во ЕУ – затоа што повисоки нивоа можат да предизвикаат проблеми со коските и забите, особено кај децата.
Меѓутоа, понови истражувања покажале дека дури и под таа граница внесот на флуор може да биде поврзан со понизок коефициент на интелигенција (IQ) кај деца.
Европската агенција за безбедност на храна (EFSA) ја прегледа можната штета од флуорот поради овие загрижености.
Агенцијата ги анализираше повеќе од 20.000 научни трудови за ефектите на флуорот врз развојот на мозокот, тироидната жлезда, коските и забите, следејќи ја изложеноста на луѓето на флуор преку пиечка вода, храна, флуорирана сол, пасти за заби и други производи за стоматолошка нега кога тие се јадат или проголтуваат.
Во ЕУ, флуорот во пиечката вода обично е под 0,3 мг/л, што е безбедно ниво, рече EFSA.
„Проценивме дека, генерално, со сегашните концентрации на флуор во европската пиечка вода, вкупната изложеност на флуор … не претставува здравствен ризик“, изјави Сузане Хугаард Бенекоу, токсиколог и претседателка на научниот комитет на EFSA, во соопштение за јавноста.
Имаше една исклучок кај децата од четири до осум години – иако потенцијалните ефекти не биле сериозни. Ако овие деца редовно ја голтаат пастата за заби, може да доживеат благи промени на бојата на забите, особено на развивачките кутници.
„Ова е малку веројатно да се случи ако децата правилно ја плукнат пастата по миењето на забите“, рече Бенекоу
Нови безбедносни прагови
Поради овој ризик, EFSA постави нови безбедни граници за внес на флуор од 1 милиграм на ден (мг/дневно) за бебиња под една година, 1,6 мг/дневно за деца од една до три години, и 2 мг/дневно за деца од четири до осум години.
Агенцијата рече дека безбедната граница за возрасни и деца постари од осум години е 3,3 мг на ден. За бремените жени, оваа граница ги штити развивачките бебиња од токсичност во мозокот, како и од ризици за тироидната жлезда и коските.
Новите прагови се дел од проценка на ризик за потрошувачите, но можат да доведат и до промени во законските ограничувања за флуор воводата за пиење во ЕУ.
Официјалните лица на EFSA рекоа дека сè уште не е целосно јасно дали флуорот претставува здравствен ризик на нивоа под 1,5 мг/л и повикаа на дополнителни истражувања.
„Постојат докази кои не можеме да ги игнорираме дека флуорот може да влијае врз развојот на нервниот систем кај фетусот“, рече Торхалур Халдорсон, истражувач во областа на науката за храна и претседател на работната група на EFSA за флуор во водата за пиење.
„Но, доказите не се доволни за да се постави јасен праг.“
